Ottakringer, Lager

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761

    #1

    Ottakringer, Lager

    Nowy produkt z przemysłowego, ale niezależnego browaru w Wiedniu.

    Ekstr. 11,2%
    Alk. 4,7%



    Aromat - chmielowo-słodowy, na początku chmiel w kierunku łąkowych niuansów, potem słód, ziarnisty (ale bardziej suszony słonecznik)
    Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższa koronka
    Barwa - słomkowa, klarowna
    Wysycenie - umiarkowane, lekko musujące
    Smak - słodowa nuta z podsuszanymi ziarnami nie tylko jęczmienia, od chmielu nuta łąki, goryczka łagodna, na finiszu bardzo minimalnie łodygowa, nie za długa, ale ciut zalegająca
    Treściwość - pełne piwo

    Ciekawa słodowa strona piwa, taka "wieloziarnista", minimalnie ten chmielowy finisz trochę szorstki, ale nie wpływa na bardzo dobrą pijalność tego piwa.
    Myślałem, że to będzie jakiś nijaki produkt do zaliczenia, ale jest bardzo poprawne piwo, pełne w smaku, sesyjne. Takie z kategorii "do oglądania wydarzeń sportowych w tv". Fajne.

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...