Trumer, Obertrumer Herbstbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12695

    Trumer, Obertrumer Herbstbier

    Jesienne piwo z browaru z okolic Salzburga.

    Spezielle Karamellmalzsorten geben dieser obergärigen, unfiltrierten Bierspezialität ihre Bernsteinfarbe. Charaktervolles, fruchtig-frisches Aroma.


    Amber Ale, alk. 5,2%

    Aromat - słodowy, słodsze śliwki i karmel
    Piana - dość wysoka, niezbyt trwała, na dłużej trochę koronki
    Barwa - brunatno-herbaciana, mętna
    Smak - suszone owoce z lekkim drożdżowym kwaskiem, toffi i łagodną słodyczą. Podczas picia chmiel mocno wycofany. Natomiast w posmaku goryczka jest całkiem wyraźna, dłuższa
    Treściwość - solidna pełnia

    Nie jest to jakiś brytyjski czy inny ejl. Bardziej takie piwo górnej fermentacji, które trudno umieścić w jakimś konkretnym stylu. Miękka słodowość pasuje na jesień. Mi smakowało, choć zdaje sobie sprawę, że miłośnikom solidnie chmielonych ejli może nie podchodzić.

Przetwarzanie...
X