Ottakringer, Pils

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12670

    Ottakringer, Pils

    Nowy produkt z przemysłowego, ale niezależnego browaru w Wiedniu.

    Ekstr. 11,3%
    Alk. 4,8%

    Aromat - ziołowy chmiel dominuje, w tle łagodna nuta suszonego ziarna
    Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta czapa, która jednak zaczyna bąblować dość szybko. Mimo to trwała, z dłuższym kożuszkiem
    Barwa - słomkowa, leciutka mgiełka
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - wyraźniejszy chmiel (zioła, nieco trawiastych i łąkowych niuansów), łagodny słód (podsuszone ziarno), leciutka kwaskowa drożdzowość. Goryczka wyraźniejsza, ale nie burzy harmonii piwa i nie tłumi pozostałych elementów smakowych. Finisz chmielowy z goryczką, długi
    Treściwość - łagodna pełnia

    Bardzo dobrze pijalne, rześkie, pozytywne zaskoczenie, bo smakuje jakby wyszło z małego, rzemieślniczego browaru. Bardzo przyjemny pilski.
Przetwarzanie...
X