Bierschmiede, Funkerl

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12739

    Bierschmiede, Funkerl

    Browarek z własnym lokalem ze wsi Steinbach nad Attersee w Górnej Austrii.

    Mała butelka 0,33 l. z napisem "Halbbock", pomyślałem że to od tej buteleczki była nazwa "półkoźlak" a to był taki żarcik, bo piwo ma ekstr. 10,3% a alk. 3,5%.
    Czyli jakby te parametry podwoić byłby cały koźlak



    Aromat - słód z łagodną ziarnistością, lekki chmiel
    Piana - wysoka, średnia trwałość, długi kożuszek
    Barwa - zmętnione ciemne złoto
    Wysycenie - umiarkowanie musujące
    Smak - łagodny chmiel (łąka), łagodny słód (leciutka chlebowość, trochę zbożowej ziarnistości), lekka ale długa goryczka
    Treściwość - lżejsze piwo, ale jak na dziesiątkę jest dość pełne

    Sympatyczne piwko, choć nie tego się spodziewałem

Przetwarzanie...
X