? [Next Level Brewing], Red Patrick

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12739

    ? [Next Level Brewing], Red Patrick

    Browar kontraktowy założony przez dwóch wiedeńskich piwowarów domowych w 2015 r.
    Większość piw warzą w browarze Loncium z Karyntii, ale tu nie znalazłem informacji o miejscu warzenia.

    Irish Red Ale (IRA)

    11,5% ekstr.
    4,9% alk.
    22 IBU

    Chmiele: Northern Brewer, East Kent Golding

    Aromat - słodowy, z owocami (truskawka, jakieś lekkie czerwone owoce) i biszkoptem. Ciut podpieczonych niuansów, znikomy chmiel
    Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek
    Barwa - zamglony ciemny bursztyn/mocniejsza herbata
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - słodowy z herbatnikiem, lekką owocową cierpkością, odrobiną karmelu. Łagodny chmiel z lekką taniczną (herbacianą) goryczką
    Treściwość - pełne

    Całkiem dobre
Przetwarzanie...
X