RODAUNer, Strizzi

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12883
    #1

    RODAUNer, Strizzi

    Vienna Lager (Wiener Lager) z malutkiego browarku położonego na obrzeżach Wiednia.

    Ekstr. 11,5%
    Alk. 4,7%

    Strizzi - Rodauner Biermanufaktur
    https://www.rodauner-biermanufaktur.at/biere/strizzi/


    Aromat - słodowy, jest jakaś nuta trochę (nie do końca) karmelowa, na szczęście również tostowa (choć bardzo delikatna)
    Piana - średnia, niezbyt trwała, na dłużej drobny kożuszek,
    Wysycenie - umiarkowane, łagodnie musuje
    Barwa - zmętniony bursztyn
    Smak - słodowy, złożony (odrobina karmelu, który przechodzi w tony opiekane, nieco orzechowe. Wraz z piciem pojawia się coraz bardziej orzechowa goryczka z dłuższym finiszem
    Treściwość - łagodna pełnia

    Przyjemny wiedeńczyk, dobre piwo.
    Tagi: brak
    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12883
      #2
      Zdjęcie: Click image for larger version Name: P1140645.jpg Views: 10 Size: 102,3 KB ID: 2347114

        Comment

        Previous template Nast.

        Related Topics

        Collapse
        • skitof
          100 Blumen, Wiener Lager
          skitof

          100 Blumen to mały wiedeński browar, założony w 2016 r. przez dwóch piwowarów domowych. Piwo to, czyli lager wiedeński, to prezent od Darka Dąbrowskiego (darekd), który bawił jakiś czas w stolicy Austrii.
          Smak łagodny, ze złożoną słodowością, świetnie oddającą typowy...
          2024-10-30, 21:47
        • darekd
          RODAUNer, Gigerl
          darekd
          Browarek założony przez piwowara domowego, który warzenie własnych piw rozpoczął jeszcze w l. 90 XX w. Wykorzystując bogate doświadczenie w 2016 r. założył własny browarek w Rodaun, dawnej wsi a obecnie osiedla wchłoniętego przez Wiedeń.

          Gigerl to "Wiener Spezial"...
          2025-01-10, 17:41
        • darekd
          Leopoldauer Brauhandwerk, Wiener Lager
          darekd
          Browarek z Wiednia, działa od 2019 r.

          https://www.leopoldauer.at/

          13% ekstr.,
          5,5% alk.

          Aromat - słodowy, suszone ziarno, bardzo delikatny tost
          Piana - dość wysoka, niezbyt trwała, na dłużej strzępy koronki
          Barwa - jasny bursztyn, klarowna...
          2025-01-16, 23:50
        • darekd
          Schwechater, Wiener Lager
          darekd
          Przemysłowy browar z wiedeńskiego przedmieścia.

          Lagery wiedeńskie przez wiele lat zapomniane były w Austrii, choć to kraina ich pochodzenia.

          12,8% ekstr.
          5,3% alk.

          https://www.schwechater.at/sortiment/

          Aromat - słodowy z toffi, biszkoptowymi...
          2024-10-10, 23:29
        • Prusak
          Rodauner, Gigerl
          Prusak
          Mocniejszy wariant lagera wiedeńskiego Strizzi z tego samego browaru, choć określony na etykiecie jako Wiener Spezial (na stronie piszą też, że można to piwo traktować jak session bocka).
          E: 15, 9
          Alk: 5,9
          Piękny rubinowo-bursztynowy kolor, piana niezbyt obfita, zostaje cienka...
          2023-05-10, 14:19
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...