RODAUNer, Gigerl

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12778
    #1

    RODAUNer, Gigerl

    Browarek założony przez piwowara domowego, który warzenie własnych piw rozpoczął jeszcze w l. 90 XX w. Wykorzystując bogate doświadczenie w 2016 r. założył własny browarek w Rodaun, dawnej wsi a obecnie osiedla wchłoniętego przez Wiedeń.

    Gigerl to "Wiener Spezial" czyli mocniejsza wersja wiedeńskiego lagera, który warzy pod nazwą Strizzi:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/austria/2344846-rodauner-strizzi



    Ekstr. 15,9%
    alk. 5,9%
    Chmiele: Saphir, Magnum oraz Perle

    Gigerl - Rodauner Biermanufaktur
    https://www.rodauner-biermanufaktur.at/biere/gigerl/


    Aromat - słodowy z suszonymi pestkami dyni, lekko podpieczonymi akcentami
    Piana - średnia, średnia trwałość, długi drobny kożuszek
    Barwa - zmętniony bursztyn
    Smak - wyraźniejsza słodowość, suszone i lekko podpieczone ziarna muśnięte suszonymi owocami, łagodna orzechowość z tego typu goryczką z długim finiszem
    Treściwość - solidna pełnia

    Fajne, smaczne piwo.

    Robiąc tour de Vienna lager po Wiedniu Strizzi i Gigerl z tego browaru wygrały w mojej ocenie te zawody.
    Tagi: brak
    Previous template Nast.

    Related Topics

    Collapse
    • darekd
      RODAUNer, Strizzi
      darekd
      Vienna Lager (Wiener Lager) z malutkiego browarku położonego na obrzeżach Wiednia.

      Ekstr. 11,5%
      Alk. 4,7%

      https://www.rodauner-biermanufaktur.at/biere/strizzi/

      Aromat - słodowy, jest jakaś nuta trochę (nie do końca) karmelowa, na szczęście również...
      2025-01-07, 22:33
    • darekd
      Máša, Don Chichot 12%
      darekd
      Browarek z miejscowości Řevničov w kraju środkowoczeskim (powiat Rakovník)

      https://pivomasa.cz/

      Polotmavý nepasterizovaný spodně kvašený ležák czyli półciemny lager, 12° ekstr., 4,9% alc.

      Aromat - słodowy z karmelem, suszonymi owocami, minimalnym chlebem....
      2024-02-04, 21:19
    • darekd
      Gratzer, Ludwig
      darekd
      Mały browarek rzemieślniczy ze Styrii.

      Ludwig to koźlak o zaw. ekstr. 16,7% i alk. 7,1%, na stronie podają 7,2%:

      https://www.brauereigratzer.at/Ludwig

      Aromat - słodowy z suszonymi owocami, ciut miodu, odrobina chmielu
      Piana - wysoka, dość trwała, zostaje...
      2024-12-03, 19:16
    • Prusak
      Rodauner, Gigerl
      Prusak
      Mocniejszy wariant lagera wiedeńskiego Strizzi z tego samego browaru, choć określony na etykiecie jako Wiener Spezial (na stronie piszą też, że można to piwo traktować jak session bocka).
      E: 15, 9
      Alk: 5,9
      Piękny rubinowo-bursztynowy kolor, piana niezbyt obfita, zostaje cienka...
      2023-05-10, 13:19
    • Prusak
      Rodauner, Strizzi
      Prusak
      Wiener lager z minibrowaru w Wiedniu, który rozwija coraz bardziej swoją produkcję.
      E: 11, 5
      Alk: 4, 7
      Ładna barwa miedziano-bursztynowa. Piana początkowo dość obfita, opada do obrączki i osadza się na szkle. W zapachu akcenty słodowe, świeżość, lekkie nuty owocowo-ziołowe....
      2023-05-10, 13:07
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...