Browarek założony przez piwowara domowego, który warzenie własnych piw rozpoczął jeszcze w l. 90 XX w. Wykorzystując bogate doświadczenie w 2016 r. założył własny browarek w Rodaun, dawnej wsi a obecnie osiedla wchłoniętego przez Wiedeń.
Gigerl to "Wiener Spezial" czyli mocniejsza wersja wiedeńskiego lagera, który warzy pod nazwą Strizzi:
Ekstr. 15,9%
alk. 5,9%
Chmiele: Saphir, Magnum oraz Perle
Aromat - słodowy z suszonymi pestkami dyni, lekko podpieczonymi akcentami
Piana - średnia, średnia trwałość, długi drobny kożuszek
Barwa - zmętniony bursztyn
Smak - wyraźniejsza słodowość, suszone i lekko podpieczone ziarna muśnięte suszonymi owocami, łagodna orzechowość z tego typu goryczką z długim finiszem
Treściwość - solidna pełnia
Fajne, smaczne piwo.
Robiąc tour de Vienna lager po Wiedniu Strizzi i Gigerl z tego browaru wygrały w mojej ocenie te zawody.
Gigerl to "Wiener Spezial" czyli mocniejsza wersja wiedeńskiego lagera, który warzy pod nazwą Strizzi:
Ekstr. 15,9%
alk. 5,9%
Chmiele: Saphir, Magnum oraz Perle
Aromat - słodowy z suszonymi pestkami dyni, lekko podpieczonymi akcentami
Piana - średnia, średnia trwałość, długi drobny kożuszek
Barwa - zmętniony bursztyn
Smak - wyraźniejsza słodowość, suszone i lekko podpieczone ziarna muśnięte suszonymi owocami, łagodna orzechowość z tego typu goryczką z długim finiszem
Treściwość - solidna pełnia
Fajne, smaczne piwo.
Robiąc tour de Vienna lager po Wiedniu Strizzi i Gigerl z tego browaru wygrały w mojej ocenie te zawody.