Gusswerk [Brew Age], Affenkönig

[darekd]

Imperial IPA
Chmiele: Amarillo, Citra, Columbus, Galaxy
Alk. 8,2%
IBU 70

https://brewage.at/produkt/affenkoenig/

Aromat - dominuje chmiel z tonami owoców cytrusowych oraz tropikalnych, biszkoptowy słód
Piana - wysoka, trwała, długi kożuszek, zostaje trochę na szkle
Barwa - ciemnozłoto-pomarańćzowe zamglone
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodki biszkopt nasączony alkoholem (załóżmy że na bazie cytrusów) skontrowany toporną, pestkową goryczką, trochę pieczenia od chmielu i rozgrzewającego alkoholu
Treściwość: wysoka

Słodycz dominuje, goryczka niefajna, brakuje chmielowych posmaków owocowych/żywicznych w smaku, brakuje harmonii. Na plus to w sumie dość dobrze schowany alkohol. Ciężko i ttak się to pije. Generalnie wyszło bardzo słabo.

[Pancernik]

Ostatnio też to piwo popełniłem. Myślałem, że to moje spaczone kubki smakowe, ale mam podobne odczucia. Głupi i stary jestem, kupiłem głównie ze względu na nazwę...