Hofbräu Kaltenhausen, Edelweiss Weissbier Hefetrüb

[karol1000]

kolor: jasny nieprzejrzysty
zapach: jedynie pszeniczny bez owoców lub kwiatów
piana: średnia od początku ale długo się utrzymuje
smak: pszenica monotonna i bezbarwna, trochę mdła, brakuje mi tu owoców

Nic specjalnego

(Piwo kupione w Czechach i moim zdanie w Czechach tez warzone, choć potwierdzenia tej informacji nie mam)

[Livres]

Piwo, o którym równie trudno powiedzieć coś złego jak i dobrego. Ot, poprawna pszenica.

[dryx]

Alkohol nadal 5,5 %, ekstraktu nie podano, skład standardowy.
Nowy, aktualny wzór etykiety.

[dlugas]

Kolor: złoty idący w pomarańcz
Piana: norma czyli bardzo dobra
Zapach: bardzo goździkowy, niestety bananów brak (dopiero po lekkim i pod sam koniec picia, doszły wyraźne nuty dojrzałych bananów)

Smak: Przewaga goździków, banany w smaku jak w i zapachu pojawiły się dopiero pod sam koniec szklanki, no i na te ostatnie 3 łyki piwo było bardzo dobre. Lekko goryczka, maleńkie cytrusy.

Ogólnie dobre, ale bez szału. Kupić raz i spróbować można, na częstsze picie lepiej inwestować w dość taniego teraz Paulanera

[Oskaliber]

Kolor: Złoty, mętny.
Piana: Biała, gęsta, dosyć trwała.
Zapach: Zbalansowany, bananowo-goździkowo-cytrusowy.
Smak: Niestety wielki zawód w porównaniu do bardzo obiecującego zapachu. Mocno pieprzowe i ostre, lekka guma balonowa, lekka kwaskowatość.
Wysycenie: Wysokie.
Ogółem: Słabe. Mam wrażenie, że zarówno fenoli jak i estrów jest za dużo, mają ostry i nieprzyjemny charakter.

[sibarh]

Aktualnie 5,3% i nie Weissbier a Weizenbier:

[Rumcais]

Chyba najsłabsze z trójki dostępnych Edelweissów. Smak mało wyraźny, dosyć kwaskowy, płytki. Piana bardzo słaba i opadająca mimo moich usilnych starań na postawienie większej.

[Pancernik]

Piwo klasycznie jasnozłote, zmętnione. Kremowa, bardzo drobna, wysoka, sztywna i trwała piana.
Zapachowo rządzą drożdże na spółkę z bananami. W smaku lekka kwaskowatość i goryczka grejpfrutowa, w tle pojawia się treściwy banan.
Gaz niby nienachalny, ale trochę jednak balonuje... Butelka NRW (w moim hotelu nalewali z krachli), eta w stylu całej serii - tradycyjnie alpejsko kiczowata, ale taka być musi. Kapsel piwa. Na kontrze medale i autograf piwowara.
Porządny hefeweizen, ale po wypiciu "lżejszego brata" liczyłem na nieco więcej...

[darekd]

5,3% alk.

Nadal o dominującym profilu bananowym + guma balonowa. W odbiorze nie jest zbyt słodkie. Całość łagodna i dobrze pijalna. Bez fajerwerków, ale jakiś sentyment jest , a całość poprawna.

[darekd]

Zdjęcie butelki: