Hofbräu Kaltenhausen, Edelweiss Weissbier Dunkel

[Falsmile]

zakupione na stacji benzynowej w Austrii w komplecie z jasnym Edelweissem i szklanką(całosc za 5 euro)
Wczesniej miałem okazje pić lane na stoku w górach - za każdym razem było równie świetne:-D
Mętnawe, jak pszeniczniak, o owocowm zapachu i pszeniczno-słodkawym smaku.
Dla mnie 5.
pozdrawiam

[sibarh]

Piłem ,alkoholu ma 5,5 %.Wrażenia i fotki wkrótce

[sibarh]

Fotka:

[sibarh]

Ładny kapsel:

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 5,5%, ekstrat ?,
import prywatny, cena 0,40 euro, piwo z miasta Kaltenhausen
Kolor - miedziany, mętny
Piana - biało-beżowa, drobnobąblowa, nietrwała, stała 2 minuty, do końca pozostał kożuszek
Zapach - waniliowo-bananowy
Gaz - w normie
Smak - taki jak zapach, delikatnie kwaskowate,wyczuwalne drożdże (minimalnie)
Moja ocena - dobre na czwórkę

[zgroza]

Zaznaczam, ze browar należy do Brau Union, ergo do Heinekena
Piana: obfita, ale rzadka i nietrwała, opada dość szybko właściwie do zera
Gaz: mógłby być trwalszy
Kolor: pomarańczowobrązowowy, dość ciemny (jak na dunkelweizena), mętny (jest osad drożdży na dnie, uff)
Zapach: bananowo-korzenny, w normie
Smak: bez polotu, banan z dość wyraźną korzenną ostrością, mało cytrusowy.
3+, poprawny, ale nie zachwycił. Za bardzo obawiałem się tego piwa.

[iggy_j]

Kolor: Ciemnobursztynowy wpadający w brąz 4,50
Piana: Niezbyt obfita ale utrzymała się prawie do końca kufla 4,00
Zapach: Subtelny, z dominantą bananową i nutkami karmelowymi 4,50
Smak: Orzeżwiający, może nieco zbyt kwaskowy 4,50
Wysycenie: Mogłoby być nieco większe 4,00
Opakowanie: Eleganckie i czytelne, bardzo ładny kapsel 4,50
Moja ocena: 4,33

Uwagi: Jeden z lepszych 'niedomowych' dunkelweizenów jakie piłem

[darekd]

barwa - miodowo-brunatna, nie do końca "dunkel", ciekawa, naturalnie mętne
aromat - dominujący słód, banany, owoce
piana - średniotrwała
wysycenie - wysokie
smak - ostre, kwasek owocowy, troszkę banan.
Ciekawe, ale mi jakoś nie podchodzi

[sibarh]

Aktualnie 5,3%:

[patyczek]

Dostałem w prezencie od znajomego.
Kolor: Herbaciano miedziany, mętny. Ocena: 3.5
Piana: Wysoka, zwarta o średniej wielkości pęcherzykach, po kilku minutach zostawia cienki kożuszek. Szkło oblepia kilkoma plamkami. Ocena: 4.0
Zapach: Delikatny, przyjemny. Na pierwszym planie banany i zboże. Nadto występują drożdże i miód wielokwiatowy z goździkami. Ocena: 4.0
Smak: Również delikatny, kwaskowy. W głównych rolach banany i drożdże. Jest także kwasek cytrynowy. Goździków i miodu jakby mniej. Pod koniec pojawia się goryczka o cierpko cytrynowym profilu. Ocena: 3.5
Wysycenie: Odpowiednie do stylu. Ocena: 4.0
Opakowanie: Klasyczne, eleganckie, gustowne, czytelne. Kapsel dedykowany, ładny. Kolory, choć stonowane, dobrane z wyczuciem, podobnie grafika. Informacje podstawowe. Minus za brak ekstraktu. Ocena: 4.0
Przyzwoity, ale nie rewelacyjny dunkel z Austrii. Dosyć dobrze zrównoważony, choć brakuje nieco goździków w smaku, przez co wydaje się trochę jednostronny. Jest też mało treściwy, jakby lekko wodnisty. Ogólna ocena: 3.8

[Pancernik]

Piwo o barwie ciemnobursztynowej, lekko zmętnione. Piana kremowa, bardzo drobna, średniowysoka, bardzo trwała.
Pachnie słodem i karmelem ze śladem bananowo-cytrusowym. W smaku akcent kwaskowo-goryczkowy grejpfruta, karmel i słód.
Gaz dość wysoki, w końcu to pszenica. Butelka NRW (ale są też krachle), eta "w serii", jak na fotkach, kapsel też. Na kontrze autograf piwowara i info o World Beer Cup - Gold Award.
Niezłe piwo, ale żeby aż od razu na złoty medal...?