Schladminger, Bio Zwickl

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 5,2 %, eks. brak, kapsel dedykowany piwu
Kolor - jasno-miodowy, mętny
Piana - drobna, wysoka i trwała
Zapach - maślany z nutą pszeniczną
Gaz - okey
Smak - wyraźnie "maślany", pszeniczno-cytrusowy, średnia słodycz i goryczka, fajny kwasek
Smaczne

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3330 - moje 1653 nowe piwo na forum

[sibarh]

Zwickl:

[darekd]

https://www.schladmingerbier.at/insa-bier/

Ekstr. 12,2%
Alk. 5,2%

Aromat - po otwarciu przyjemny chmiel (zioła, łąka), który wytraca moc po przelaniu. Wtedy już wyraźniejsze "niefiltrowane" tony czyli drożdżowy kwasek z delikatną owocową nutą
Piana - wysoka, zwarta czapa
Barwa - miodowo-ciemnozłota, wyraźne zmętnienie
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - delikatny drożdżowy kwasek, chlebowe muśnięcie, łagodny chmiel (łąka), delikatna goryczka z łagodnym, dłuższym finiszem
Treściwość - pełne

Rześkie, łagodne ale złożone z przyjemnych i dobrze zbalansowanych niuansów. Bardzo dobre.

[darekd]

[darekd]

Ciekawostką jest udział słodu pszenicznego w zasypie (zapewne niewielki). Przyjemna powtórka, fajne piwko.