Imperial Stout
Ekstrakt: Nie podano. Alkohol: 10%. Barwa: 394 EBC. Goryczka: 69 EBU.
Kolor: Ciemny brąz, mętne jak diabli.
Piana: Ciemno beżowa, składająca się prawie wyłącznie z drobniutkich pęcherzyków. Trwałością nie grzeszy.
Zapach: Intensywny. Przy otwieraniu butelki nozdrza atakuje zapach suszonych śliwek, kawy, ciemnej czekolady i alkoholu. Co ciekawe, po przelaniu do kielicha, na pewien czas - profil zapachowy ulega zmianom: do głosu dochodzi chmiel z cytrusami i to w takim stopniu, iż byłbym skłonny rzec, że mam do czynienia z ejlem.
Smak: Pierwszy łyk niesie ze sobą duże pokłady alkoholu, ale ‘im dalej w las’, tym go mniej. Piwo jest wytrawne, słodycz wyczuwalna przez moment na samym początku, natomiast lekki kwasek towarzyszy nam przez dłuższą chwilę. Finisz to solidna dawka zacnej kawowej goryczki. Piwo rozgrzewa.
Wysycenie: W normie.
Opakowanie: Bączek o pojemności 0,33l. Prosta etykieta, w głównej mierze pokryta nazwami: browaru i piwa oraz parametrami trunku. W tle negatyw dłoni.
Uwagi: International Stout Day - każda okazja, żeby pobuszować w piwnicy, w poszukiwaniu przedstawiciela jednego z ulubionych stylów - jest dobra.
Ekstrakt: Nie podano. Alkohol: 10%. Barwa: 394 EBC. Goryczka: 69 EBU.
Kolor: Ciemny brąz, mętne jak diabli.
Piana: Ciemno beżowa, składająca się prawie wyłącznie z drobniutkich pęcherzyków. Trwałością nie grzeszy.
Zapach: Intensywny. Przy otwieraniu butelki nozdrza atakuje zapach suszonych śliwek, kawy, ciemnej czekolady i alkoholu. Co ciekawe, po przelaniu do kielicha, na pewien czas - profil zapachowy ulega zmianom: do głosu dochodzi chmiel z cytrusami i to w takim stopniu, iż byłbym skłonny rzec, że mam do czynienia z ejlem.
Smak: Pierwszy łyk niesie ze sobą duże pokłady alkoholu, ale ‘im dalej w las’, tym go mniej. Piwo jest wytrawne, słodycz wyczuwalna przez moment na samym początku, natomiast lekki kwasek towarzyszy nam przez dłuższą chwilę. Finisz to solidna dawka zacnej kawowej goryczki. Piwo rozgrzewa.
Wysycenie: W normie.
Opakowanie: Bączek o pojemności 0,33l. Prosta etykieta, w głównej mierze pokryta nazwami: browaru i piwa oraz parametrami trunku. W tle negatyw dłoni.
Uwagi: International Stout Day - każda okazja, żeby pobuszować w piwnicy, w poszukiwaniu przedstawiciela jednego z ulubionych stylów - jest dobra.
Comment