De Ranke, Père Noël

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • GaryFisher
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2009.10
    • 739

    De Ranke, Père Noël

    De Ranke, Père Noël [a.7%]

    Skład: słód jęczmienny, chmiel, cukier, drożdże, lukrecja.

    Kolor: jasno-bursztynowo-harbaciany, bardzo mętny [4.5]

    Piana: wysoka, sztywna, drobnoziarnista, koloru ecru, opada bardzo wolno, kożuch zostaje do końca [4.5]

    Zapach: słodki, trochę cukrowy, słodowo-cytrusowo-chmielowo-drożdżowy i nieco korzenno-ziołowo-kwiatowy z taką herbaciano-trawiastą nutą, z tyłu owoce, głównie tropikalne z wybijającym się czymś w rodzaju mango, po ogrzaniu robi się trochę karmelowo ale bez przesady [4.5]

    Smak: trochę wodnisty, przy przełykaniu trochę kwaśny z ostrą, żywiczną goryczką, podstawa słodowo-cukrowo-chlebowa jak w piwach z Texels co nie znaczy, że piwo jest słodkie, wogóle prawie brak jakiejkolwiek słodyczy za to sporo w tym ziołowych i korzennych nut, aromat chmielu ziołowo-żywiczno trawiasty chociaż gdzieś tam też skórki cytrusów czuć, lukrecji nie stwierdzam; ten browar to ścisła czołówka w moich rankingach ale to piwo jest co najwyżej bardzo dobre, poza tym to to raczej lentebier albo saison jest a nie mikołajowe, a oceniam je jako mikołajowe [4]

    Nasycenie: dosyć wysokie dzięki czemu piwo jest bardzo orzeźwiające [5]

    Opakowanie: flaszka Vichy, etykieta zielona z Mikołajem przytulającym kielich piwa, kapsel czerwony z datownikiem, prosto i estetycznie [5]

    Producent: Br. De Ranke, 8560 Wevelgem, Belgia; www.deranke.be
    Zakupione w: De Bierkoning w Amsterdamie
    Degustowane: 04.03.2013r. ok. godz 19:15 w Haarlemie
    Data ważności: 20/10/17
    LOTNR: B65T14
    Soundtrack: "Uncovered" by Dream Theater

    Click image for larger version

Name:	De Ranke Père Noël 7%.jpg
Views:	1
Size:	55,4 KB
ID:	2087718
    Tylko idiota ma porządek, geniusz panuje nad chaosem
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12569

    #2
    Aromat – owoce (morela, gruszka, brzoskwinie), trochę wyczuwalna drożdżowość
    Piana – wysoka, dość gęsta, w miarę trwała
    Barwa – złoto-miedziana, zmętniona
    Wysycenie – wysokie, mocno musujące, trochę szczypie
    Smak – wyczuwalne owoce, trochę suszone, lekko słodkawe, drożdże, korzenność, na końcu wyraźna goryczka, bardziej pestkowa, długo zalegająca w ustach. Alkohol rozgrzewa ale nie zaburza smaku
    Treściwość – wysoka.

    Dobre piwo, dla spóźnialskich może stanowić miły prezent na gwiazdkę
    Drink-Hala, Wrocław

    Comment

    Przetwarzanie...
    X