Omer Vander Ghinste (Bockor), Vanderghinste Oud Bruin

[Kolesław]

Ekstrakt NN., alk. 5,5 % vol.
To chyba to samo co to: http://browar.biz/forum/showthread.p...ghlight=bockor
Zapach kwaskowo (ocet)-słodki, winny; z czasem orzeźwiające, ostrawe drożdże. Wątek octowy delikatny, subtelny - żeby ktoś nie pomyślał, że wali octem.
Piana beżowawa, średnio wysoka, dość zwarta, ale niezbyt długa, trochę ciągnie się po szkle. Gaz delikatnie podszczypuje.
Kolor czerwony, winny.
Smak. Trochę słodko-kwaśny (delikatny ocet), trochę cierpki. W finiszu kwasek i ciut goryczki chmielowej.
Dobre.

[Kolesław]

Piwo:

[darekd]

Obecna nazwa browaru: Omer Vander Ghinste.

Roodbruin czyli czerwony flandryjski ejl. Kupażowany (blendowany) z lambiciem i leżakowany 18 mies. w dębowych beczkach.

https://www.omervanderghinste.be/en/onze-bieren/vanderghinste-roodbruin

Aromat: łagodna nuta octowo-winna, lekki palony słód
Piana - dość wysoka, zwarta, umiarkowanie trwała, trochę zostaje na szke
Kolor - rybinowo-herbaciany (bardzo ciemny), klarowne
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - cierpko-winny, lekkie ciemne słody, ciut goryczki na finiszu

Fajne piwko, dla miłośników stylu sesyjne

[darekd]

Niewielkie zmainy opakowania: