Proef, Mikkeller Dim Sum Beer

[leona]

Piwo z dodatkiem trawy cytrynowej i kolendry.
A: 5% obj.
E: n/n

Kolor jasnego bursztynu. Piana drobna, wysoka, powoli opadającą, została niemal do samego końca, znacząc pięknie drogę.
W aromacie z jednej strony słodowe, z lekkim karmelem. Z drugiej skórka cytryny, trochę iglaków, trochę owoców tropikalnych i kolendra ale zielona nać a nie nasiona, jak się spodziewałem.
Smak w pierwszej chwili słodowy, z biszkoptowym elementem. Następnie pojawia się lekka goryczka i cytrusowo-sosnowy posmak.

Nie jest zbyt lekkie, ani wodniste. Końcówka raczej wytrawna. Bardzo mi smakowało.

[leona]

Zdjęcie niezbyt dobre ale niech siedzi.

[MINIAKos]

Zdjęcie niezbyt dobre ale niech siedzi.

Zdjęcie podkreśla niewybitność degustującego

P.S. Powinieneś jeszcze dodać, że piwo ze względu na dodatki jest sugerowane na etykiecie do potraw azjatyckich.

[leona]

Sobie mogą sugerować...