Du Bocq, Broeder Jacob Double Espresso

[tmspoko]

7,7% abv but. 660ml
Kolor - ciemny rubin,
Piana - ładna, drobna,
Zapach - ulotny, delikatna kawa,
Smak - słodowe, wyraźna kawa, nuty belgijskie.
Bardzo ciekawy stout po belgijsku

[Swaroga]

Bocq, Broeder Jacob Double Espresso.

Warzone przez Broeder Jacob w browarze Bocq.

7,7%

OCZY : piwo ma kolor ciemnego brązu. Piana jest potężna o kolorze beżu.

NOS : mocne aromaty mleka, cappuccino, czekolady, mokrego kamienia.

USTA : piwo jest mocno gazowane o średnim nasyceniu. Oleiste.
Słodkie ale nie do przesady z subtelnymi nutami cappuccino i mlecznej czekolady. Piwo jest trochę kwaśne również podobne do skwaśniałego mleka albo śmietany. Umiarkowanie gorzkie o nutach podpalanych. Posmak ma cierpki, podobny do polizania kamienia.

ODCZUCIA : przyjemny stoucik. Jest bardzo mocno gazowany przez co podobny do piw belgijskich. Umiarkowany w smaku ale nie bez charakteru. Spoko.

OCENA :
smak : 7/10
pijalność : 6/10

[darekd]

Ja piłem z bączka 0,33 l.

Aromat - wyraźna kawa z alkoholem, a po przelaniu w szklance prawie zniknęła ustępując tonom owocowym
Piana - wysoka, kremowa, opada do gęstej warstwy ok 3 cm. i
Barwa - barwa ciemny brąz, pod światło wiśniowa, mętna
Wysycenie - ostre
Smak - czekolada, kawowa goryczka. Tony słodyczy niskie, goryczka jest wyraźna, ale nie bardzo mocna, palona a poza tym ma taki posmak łodygowy, ciężki do określenia. Ma trochę nut owocowych, niezbyt cierpkich i u mnie nie były kwaskowe, a właśnie trochę goryczkowe.
Po ogrzaniu ma smak czekoladek /gorzka/ z likierem kawowym. Alkohol lekko rozgrzewa
Treściwość - pełne, nie ciężkie

Ciekawe, z charakterem, oryginalne, wypite z dużą przyjemnością.