Wersja: Malaga Wine Barrel
Barley Wine, doleżakowany w dębowych beczkach po maladze,
11% alk
Aromat - nie jest specjalnie intensywny, ale winna nuta dość ostra z tonami śliwek, rodzynek, trochę suszone, początkowo też taki stajenny zapaszek, ale nie przeszkadza bardzo, trochę karmelu.
Piana - ledwo się pojawiła, krótka. Pozostawia drobny wianuszek osiadający na szkle
Barwa - herbaciano-jasnobrunatna, mętne
Wysycenie - niewysokie, troszkę musuje
Smak - winna nuta, ale dość wytrawna, czuć beczkowość. Owoce suszone - m.in. śliwka, rodzynka, ale bez słodyczy. Właściwie jak na barleywine kompletnie nie słodkie. Alkohol jak przy beczkowych winach bardzo przyjemnie rozgrzewa, idealnie koresponduje z dość ostrą korzennością i wspomnianą beczkowością. W tle lekki karmel, ale znowu bez słodyczy. Bardzo przyjemne w ustach, choć trochę chropowate. Nadaje się do dłuższego przechowywania.
Treściwość - jak na styl nie jest wysoka.
Bardzo ciekawy, bo wytrawny a nie taki deserowy barley wine. Czuć, że leżał w beczce.
Oryginalne piwo, które może trafić w gusta tym, którzy do tej pory preferowali wina, koniaki czy whisky. Choć wiem, że tu takich mało Niemniej jednak warto spróbować, bo coś w sobie ma
Drink-Hala, Wrocław
Barley Wine, doleżakowany w dębowych beczkach po maladze,
11% alk
Aromat - nie jest specjalnie intensywny, ale winna nuta dość ostra z tonami śliwek, rodzynek, trochę suszone, początkowo też taki stajenny zapaszek, ale nie przeszkadza bardzo, trochę karmelu.
Piana - ledwo się pojawiła, krótka. Pozostawia drobny wianuszek osiadający na szkle
Barwa - herbaciano-jasnobrunatna, mętne
Wysycenie - niewysokie, troszkę musuje
Smak - winna nuta, ale dość wytrawna, czuć beczkowość. Owoce suszone - m.in. śliwka, rodzynka, ale bez słodyczy. Właściwie jak na barleywine kompletnie nie słodkie. Alkohol jak przy beczkowych winach bardzo przyjemnie rozgrzewa, idealnie koresponduje z dość ostrą korzennością i wspomnianą beczkowością. W tle lekki karmel, ale znowu bez słodyczy. Bardzo przyjemne w ustach, choć trochę chropowate. Nadaje się do dłuższego przechowywania.
Treściwość - jak na styl nie jest wysoka.
Bardzo ciekawy, bo wytrawny a nie taki deserowy barley wine. Czuć, że leżał w beczce.
Oryginalne piwo, które może trafić w gusta tym, którzy do tej pory preferowali wina, koniaki czy whisky. Choć wiem, że tu takich mało Niemniej jednak warto spróbować, bo coś w sobie ma
Drink-Hala, Wrocław
Comment