Gulden Spoor, Kompaan nr. 39

[darekd]

Imperial Stout z dodatkiem porto. Trzy rodzaje chmieli, pięć słodów, 9 alk.

Aromat - ciemne słody, trochę kawy i przyjemna nuta winnego destylatu
Piana - gęsta, kremowa, wysoka, trwała
Barwa - czarno-ciemnobrązowa, nie jest przejrzyste /bez filtracji/
Wysycenie - średnie, przyjemnie musuje
Smak - gorzka czekolada, kakao, delikatne wiśnie w likierze, potem mocno palona kawowa goryczka. Finisz długi, wyraźny z rozgrzewającym alkoholem.
Treściwość - wysoka

Zdecydowane w smaku, bardzo porządne, wybitnie degustacyjne piwo.

Drink-Hala, Wrocław

[darekd]

Nowa etykieta z dodaną nazwą Bloed Broeder:

[Dzoshu]

Kolor: Czarny z rubinowym refleksem.
Piana: Niezbyt obfita, oblepia szkło, szybko opada do warstwy na powierzchni.
Zapach: Moszcz winogron, lekka kawa. Pachnie przyjemnie, nietypowo.
Smak: Słodkie w ostry, cukrowy sposób. Drewno, taniczność, wino. Goryczka wysoka, tempa i długa. Lekkie alkoholowe szczypanie podczas przełykania. Gorzki, drewniany posmak.
Wysycenie: Średnie, OK.
Opakowanie: Skromna etykieta, niedokładny skład.
Uwagi: Warka 1.04.18 Ciekawe. Niezaprzeczalnie winne ale w zupełnie inny sposób niż np. Bachus z Olimpu.