Tweet
Warzone przez Grègory Murer*, założyciela Berylium Erbium Brewery**.
*Belg z wykształcenia stylista mody i inżynier informatyk. Wieloletni piwowar domowy. Pracował jako piwowar profesjonalny we francuskim browarze brasserie Fleurac.
**browar kontraktowy ufundowany przez system crowdfunding.
Jest to Imperial Stout z dodatkiem cygar Monte Cristo i drewienek z beczek Jacka Danielsa.
Warzony w browarze Brasserie de Bastogne.
10%
OCZY : kompletnie czarne piwo. Bardzo mała piana o kolorze ciemnego beżu ale jest wytrwała.
NOS : dominują nuty podobne do czarnej czekolady i loda śmietankowego. Również kawa, wanilia, tytoń i orzechy.
USTA : prawie wcale bez gazu. Oleiste o średniej gęstości podobnej do tłustego mleka.
Piwo jest średnio słodkie o nutach czarnej czekolady. Podpalane nuty są cierpkie i gorzkie podobne do kawy, orzechów i tytoniu. Posmak jest zarówno cierpki i gorzki.
ODCZUCIA : piwo jest dobre ale brakuje pełni i głębokości. Po kilku łykach smak się nie pogłębia ; koniec jest prostolinijny zaakcentowany smakiem podobnym do żutego tytoniu. Smaki czekolady, kawy, wanilii, tytoniu i śmietany zlewają się i ma się wrażenie że się anulują.
OCENA :
smak : 6/10
pijalność : 4/10
*Belg z wykształcenia stylista mody i inżynier informatyk. Wieloletni piwowar domowy. Pracował jako piwowar profesjonalny we francuskim browarze brasserie Fleurac.
**browar kontraktowy ufundowany przez system crowdfunding.
Jest to Imperial Stout z dodatkiem cygar Monte Cristo i drewienek z beczek Jacka Danielsa.
Warzony w browarze Brasserie de Bastogne.
10%
OCZY : kompletnie czarne piwo. Bardzo mała piana o kolorze ciemnego beżu ale jest wytrwała.
NOS : dominują nuty podobne do czarnej czekolady i loda śmietankowego. Również kawa, wanilia, tytoń i orzechy.
USTA : prawie wcale bez gazu. Oleiste o średniej gęstości podobnej do tłustego mleka.
Piwo jest średnio słodkie o nutach czarnej czekolady. Podpalane nuty są cierpkie i gorzkie podobne do kawy, orzechów i tytoniu. Posmak jest zarówno cierpki i gorzki.
ODCZUCIA : piwo jest dobre ale brakuje pełni i głębokości. Po kilku łykach smak się nie pogłębia ; koniec jest prostolinijny zaakcentowany smakiem podobnym do żutego tytoniu. Smaki czekolady, kawy, wanilii, tytoniu i śmietany zlewają się i ma się wrażenie że się anulują.
OCENA :
smak : 6/10
pijalność : 4/10