Tweet
Brasserie Fantôme to mikrus z Soy-Erezée w Walonii. Fantôme Printemps zaś to saison, czyli piwo, które jest w tamtym regionie niemalże wizytówką. Jak na styl jest wyjątkowo mocne, bowiem zawartość alkoholu wynosi aż 8%. Na etykiecie połowę miejsca zajmują informacje dla amerykańskiego konsumenta, ponieważ piwa z tego browaru cieszą się szczególną estymą na tamtejszym rynku.
Ciepła, miodowo-pomarańczowa barwa. Mocno mglista.
Średnia, nieznacznie żółtawa, drobnoteksturowa piana, która opada do bardzo trwałej szumowiny i posiada mocno kleisty charakter.
Rześki aromat, o bardzo dużym udziale przyprawowych akcentów, zwłaszcza oregano i tymianku. Jest też sporo akcentów kwiatowych a w tle ciepła słodowa, lekko ciasteczkowa baza. Alkohol absolutnie niewyczuwalny.
Smak wyjakowo ciekawy. Owe zioła wyczuwane nosem mają swą wyraźną kontynuację w ustach, wraz z trawiastymi odcieniami. Jest również lekki cytrusowy kwasek, a także wyraźna pikantna nuta. Goryczka znikoma, za to finisz wytrawny. Daleko w posmakach pojawia się pewna ziarnista słodowość. Znów alkohol doskonale przykryty.
Nagazowanie wysokie - piwo musuje przyjemnie w ustach.
Zielona butelka 750ml z sympatyczną etykietą z duszkiem. Pod gołym kapslem korek.
Wyśmienite piwo, o oryginalnym profilu smakowo-zapachowym. Doskonale ukryty alkohol oraz wysokie nagazowanie czynią z niego niebezpiecznie przyjazny trunek na przykład do...
... do wywoływania duchów! 
9,5 w skali 1-10.
Ciepła, miodowo-pomarańczowa barwa. Mocno mglista.
Średnia, nieznacznie żółtawa, drobnoteksturowa piana, która opada do bardzo trwałej szumowiny i posiada mocno kleisty charakter.
Rześki aromat, o bardzo dużym udziale przyprawowych akcentów, zwłaszcza oregano i tymianku. Jest też sporo akcentów kwiatowych a w tle ciepła słodowa, lekko ciasteczkowa baza. Alkohol absolutnie niewyczuwalny.
Smak wyjakowo ciekawy. Owe zioła wyczuwane nosem mają swą wyraźną kontynuację w ustach, wraz z trawiastymi odcieniami. Jest również lekki cytrusowy kwasek, a także wyraźna pikantna nuta. Goryczka znikoma, za to finisz wytrawny. Daleko w posmakach pojawia się pewna ziarnista słodowość. Znów alkohol doskonale przykryty.
Nagazowanie wysokie - piwo musuje przyjemnie w ustach.
Zielona butelka 750ml z sympatyczną etykietą z duszkiem. Pod gołym kapslem korek.
Wyśmienite piwo, o oryginalnym profilu smakowo-zapachowym. Doskonale ukryty alkohol oraz wysokie nagazowanie czynią z niego niebezpiecznie przyjazny trunek na przykład do...
... do wywoływania duchów! 9,5 w skali 1-10.
Attached Files