De Bastogne, La Trouffette Belle d’Été

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    De Bastogne, La Trouffette Belle d’Été

    Niektóre strony podają, że jest to witbier, ale już sama zawartość alkoholu (6%) wskazuje bardziej na saison.

    Aromat - łagodne owoce (brzoskwinia, morela), trochę fenoli, ale nie do końca takich przyprawowych, korzennych, trudne do zdefiniowania, "ostrawych" które bardzo szybko zanikają
    Piana - wysoka, gęsta, dość trwała, zostaje na szkle
    Barwa - słomiana, wpadająca w jasny pomarańcz (zdjęcie nie do końca niestety odzwierciedliło ten kolor), mętne
    Wysycenie - umiarkowane, delikatnie musuje
    Smak - łagodne owoce - np. niesłodkie brzoskwinie, leciutko cierpkie, z delikatnie owocowo-pestkowo-korzenną goryczką.
    Treściwość - średnia


    Łagodnie wytrawne, orzeźwiające, przyjemne piwo, choć może z tego browaru piłem moim zdaniem ciekawsze piwo, ale to i tak bez jakiś tam zastrzeżeń.
    Attached Files
Przetwarzanie...
X