Les 3 Fourquets, Lupulus Organicus

[darekd]

Organicus to bio-tripel

8,5% alk

Aromat - kombinacja raczej słodszych owoców i przypraw
Piana - bardzo wysoka, dość gęsta, trwała, zostaje na szkle
Barwa - słomka wpadająca w jasny pomarańcz
Wysycenie - dość wysokie
Smak - lekko cierpkie owoce, ale nie kwaśnie, z odrobiną słodyczy, nuty korzenne m.in goździk, dość pikantne współgrają z nieco rozgrzewającym alkoholem, finisz długi z goryczką ale nie tylko typowo chmielową
Treściwość - jak na woltaż nie wydaje się ciężkie

Bardzo dobre, oryginalne piwo, podobnie jak inne dotychczasowo wypite ich piwa o korzenno-owocowym profilu. Warto!

Strona browaru:

http://www.lupulus.be/

ps. w odróżnieniu od pozostałych znanych mi piw z tego browaru, to zamiast dużego kapsla posiada zamknięcie korkowe. Korek dedykowany

[darekd]

Obecnie browar używa nazwy Lupulus. Wpisali, że to Ardenne Triple, bo w rejonie Ardenów znajduje się ten browar.

nadal 8,5%

Aromat i piana podobnie jak kiedyś. W zapachu czuć te belgijskie drożdze. W barwie rzekłbym bardziej słomka z cytryną niż pomarańczą. Wysycenie zdecydowanie wysokie, ostrzejsze.
W smaku podobnie. Owocowa cierpkość (cytrus, ale też jakby morela), zdecydowana korzenność, której towarzyszą wyraźne jak na styl tony chmielowe dając długi, goryczkowy finisz. Korzenność fajnie współgra z rozgrzewającym alkoholem. Wraz z wyraźnym wysyceniem i chmieleniem otrzymaliśmy żywe, wręcz rześkie piwo.

Korzenno owocowy profil zachowany. W smaku typowe dla Belgii niuanse bardzo wyraźne, a przy tym bardzo dobrze pijalne piwo.

O historii tego browaru wspominałem przy okazji ich innego tripla:

https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2313905-lupulus-les-3-fourquets-tripick-8

tamto jest nieco ugładzone (ale też fajne), tu można się przekonać, że doświadczenie piwowarów nadal przekłada się na świetne piwo, które znowu pojawiło się w sprzedaży w Polsce.

[darekd]