Bavik, Petrus Aged Red

[WojciechT]

Serio nie było jeszcze wątku o tym piwie? To wrzucam! W wolnej chwili wrzucę foto, ale znając życie wolną chwilę będę miał za dwa tygodnie, więc pewnie ktoś mnie uprzedzi.

Piwo pachnie jak pochłaniane przeze mnie hurtowo za młodu nalewki po 5 zł. Albo jak babciny kompot, który stał trochę za długo na parapecie. Mocno owocowo, wiśniowo. A i smakuje rewelacyjnie. Alkohol niewyczuwalny, owoce słodko-kwaśne, ale w przyjemnym tego określenia znaczeniu, tzn. nie jest mdłe, a kwaskowatość jest jedynie na poziomie zwiększającym orzeźwiające właściwości piwa.

Mniam!

[darekd]

Super, że piłeś hurtowo nalewki, musiałeś być twardy kolo na podwórku, ale zakładając nowy wątek o piwie podaj podstawowe informacje na jego temat - styl, ekstrakt, alkohol. Potem ewentualnie to kombatanctwo, jak już musisz.

[WojciechT]

Alkohol: 8,5%. Styl: Flanders Oud Bruin. Ekstraktu nie znam. Buractwo zbędne.

[leona]

To nie było buractwo tylko darekd w harcerskich słowach poprosił cię o minimalne trzymanie się zasad umieszczania nowych piw na forum.

[Javox]

Piwo z dodatkiem soku wiśniowego - 10%.

Piana - z trzaskiem szybciutka redukcja do obwódki.
Barwa - czerwono rubinowa.
Gaz - nie za duży.
Aromat - wyraźna wiśnia
Smak - oczywiście wiśniowy, jest też goryczka w podkładzie. Alkohol powoli dochodzi do głosu rozgrzewając ale alkoholu jako takiego bardzo nie czuć.

Ogólnie pije się dobrze i wielu zwłaszcza nie przepadającym za "czystym" piwem przypadnie do gustu.

W kategorii piwo z sokiem spokojnie się broni

[Petitpierre]

Poza 10% dodatkiem soku z wiśni jest piwo ciemne (Petrus Dubbel Bruin-czyli można sobie porównać solo) pomieszane z piwem jasnym z wiśniami i z nimi fermentowane, starzone w beczce.

[oberzine]

z tą beczką moim zdaniem to ściema, jakiś tam kupaż w minimalnym stopniu

[yaro74]

Słabe piwo, bardziej smakuje jak jakaś nalewka.
Piana średnio wysoka, średnio trwała, zostawia ślady na szkle.
Zapach wiśniowy, przyjemny.
Smak wiśniowy, kwaskowy, lekka, mocno ściągająca goryczka.
Nie jest to na pewno Key to Heaven.

[Petitpierre]

Jest to mieszanka Dubbel Bruin z jasnym piwem leżakowanym z wiśniami typu griotte w beczce (coś jak kriek).

Kolor wiśniówki, ciemny kraplak z odcieniami bursztynu, piękna piana. W aromacie wiśnie z pestkami, w stylu pralinek wiśniowych w czekoladzie z likierem. Beczka wyczuwalna tylko jako element, że tak powiem drewniany. Nuta dolna waniliowa, słodka. Piwo jest orzeźwiające, taninowe, cudownie ściągające (jak młoda rioja), niewiele gorsze od Pietra Rossa. Alkohol ukryty po mistrzowsku, wyczuwalny na progu 4-4,5%. Wyraźne nuty małych, ale mocno pestkowych wiśni. Z całego zestawu najlepsze.

[Brodzislaw]

Najmocniejsze piwo w zestawie który łaskaw był puścić na lokalny rynek niemiecki dyskont.
Zgodnie z opisem to Oud Bruin leżakowane z wiśniami.
Kolor ciemny, brązowy. Piana beżowa z drobnych i średnich pęcherzy szybko opadła do minimalnej warstwy na powierzchni.
W aromacie czuć wiśnię, sherry w stylu …. starych „dobrych” nalewek. W smaku mamy ciemne słody, kwaskowość kontrowaną sokiem z wiśni. Piwo jest i słodkie i kwaskowe zarazem z wyczuwalną nutą cierpkich owoców (pestek).
Goryczka jest minimalna, podbita alkoholem i średnim do wysokiego wysyceniem.
Mocne (istotnie) piwo godne uwagi, aczkolwiek klasyczny Oud Bruin jest zdecydowanie lepszy.

[mszz]

Aromat wiśniowy, likierowy, lekko wiejski. Ogólnie dość intensywny. Barwa wiśniowa. Piana zerowa, klarowne. W smaku wyraźnie kwaśne, wiśniowe. Alkohol rozgrzewa przełyk w przyjemny sposób. Goryczka średnia, wysycenie niskie. Jak dla mnie ciekawe, ale piwa kwaśne nie należą do moich ulubionych.

[Oskaliber]

Kolor: Bordowy z rubinowymi refleksami. Nieprzejrzyste.

Piana: Jasnobeżowa, mało obfita, mało trwała. Opada natychmiast do zera.

Zapach: Wiśniowy, ale zdecydowanie zbyt słodki.

Smak: Treściwość średnio niska. Lekka kwaśność, zbyt intensywna wiśniowa słodycz, minimalne posmaki drzewno-waniliowe na granicy placebo. Goryczki w zasadzie brak. Całość przypomina trochę tanie wino. Alkohol niewyczuwalny.

Wysycenie: Wysokie.

Ogółem: Słabe. Za słodkie, za mało kwaśne, dosyć jednowymiarowe.

[slyboots]

KOLOR: brązowy, ciemny, rubinowy, ciemny, klarowny

PIANA: drobna i wysoka lecz bardzo szybko opada i leciutko oblepia szkło

ZAPACH: cherry, wiśniowy, słodki, nalewkowy, ciemny karmel

SMAK: kwaskowe, wiśniowy sok, słodkie, tanie wiśniowe wino typu cherry , goryczka lekka pestkowa, na finiszu delikatne akcenty chmielowe ledwo wyczuwalne

WYSYCENIE: wysokie

OPAKOWANIE: jak u Kolegi JAVOX

UWAGI:

Warka 03/02/17 1345BO36
Alk, 8,5% obj. 10% soku wiśniowego

Myślałem, że to będzie Piwo a tym czasem otrzymałem tanią wiśniową nalewkę. Zdecydowanie nie tego się spodziewałem. Ogólnie nie lubię mieszania Piwa z sokami owocowymi dlatego mi zupełnie nie odpowiada. Dobre jest bo kto nie lubi soków owocowych, lecz to nie moja bajka.
Czy najlepsze z 6 paka ? Zdecydowanie nie bo to nie jest Piwo to mieszanka soku z Piwem.

Polecam jako odskocznię w "Piwnym" świecie, do spróbowania na raz i tyle.

Pozdrawiam

[Admirador]

Bardzo niepiwne to piwo (butelka: 05/02/17).
Smakuje jak coś pomiędzy sokiem, lekko "przeterminowanym" kompotem a winem wiśniowym. Goryczki w zasadzie brak.
Napitek zupełnie nie w moim stylu, ale wyobrażam sobie, że może komuś smakować. Jak na 8.5% mocy, to wydaje się lekkie. Damskie piwo?

[leona]

Butelka ze sławnej promocji Lida, na której to sprzedawano towar niepełnowartościowy, zdaniem poprzedniego, głównego dystrybutora na Polskę.

Piana wysoka, drobniutka, krótka. Barwa czarnobrunatna, dopiero pod światło pojawia się wiśnia i rubin.
Aromat dominujący na początku to wiśnie, a może pestki z wiśnią? Potem pojawiają się migdały, suszone owoce: rodzynki, śliwki, daktyle oraz karmel i bardzo delikatna nuta pumpernikla.
Smak to trudna do określenia mieszanka słodu i owoców. Jest i karmel, i śliwka, i wiśnia. Goryczka delikatna, bardziej czekoladowa niż chmielowa. Wyczuwalna nuta drewna, ociupinkę ściągająca. Kwasek delikatny, podkreślający wiśnię, daleki od nut octowych ale i tak nie pozwalający zapomnieć o sporej słodyczy.

Piwo z nieco przerysowaną wiśnią, zwłaszcza w aromacie. Reszta dobra, harmonijna i smaczna. Ile to kosztowało? 3,99 zł? No, piwo dla birgików to nie jest Ale ja, prosty #niehophead wypiłbym nawet trzy