De la Senne, Stouterik

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    De la Senne, Stouterik

    Stout w irlandzkim stylu z brukselskiego minibrowaru De la Senne. Alkoholu ma toto 4,5%, skład na etykiecie podany w sposób podstawowy, choć na stronie napisano, że użyto jakiegoś aromatycznego chmielu angielskiego "docenianego przez koneserów". Piwo jest refermentowane w butelce.

    Barwa czarno-brązowa. Na upartego pod silne światło przy dnie połyskuje ciemnym brązem.
    Beżowa piana, o dość drobnej teksturze. Średnio lepka, pozostaje do końca cienkim kożuszkiem.
    Aromat ciemny - palone słody, ziarno kawy, gorzka czekolada, karmel. Aczkolwiek nurtujący dodatkowo nozdrza z jednej strony mlecznymi nutami, a z drugiej jakby owocową rześkością.
    Smak pomimo ciemnego charakteru, znanego już z odczuć nosowych, przejrzysty, mało treściwy. Pozostaje suchymi papierosowymi i lekko kwaśnawymi nutami na podniebieniu.
    Nagazowanie stosunkowo niskie, ale delikatnie odczuwalne.
    Butelka 330ml ze stylową etykietą o charakterystycznej kresce innych produkcji z De la Senne. Tutaj dwóch nastoutanych osiłków przesuwa zręby rewolucji piwnej Kapsel z datownikiem, choć na etykiecie jest specjalnie poczynione miejsce na wykrojenie daty przydatności.

    Interesujące, ciemne, jednak lekkie i dość przejrzyste piwo. Nieco zbyt mocno gryzie spalenizną. I za to odejmuję trochę z ogólnego wrażenia. 8,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X