Tweet
Browar z walońskiej wsi Écaussinnes. Nazwa piwa nawiązuje do rewolucji belgijskiej, której celem było uniezależnienie się od Holandii.
Z tego co wiem browar powstał w końcu lat 90-tych, ale zmieniał nazwy i właścicieli. W obecnej formie warzą od 2015 r.
Alk. 7%
Aromat - minimalny rozpuszczalnik na początku, drożdże, nutka owocowa z morelą
Piana - wysoka, dość szybko opada, zostawiając bardziej gęsty kożuszek
Barwa - zmętniony bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - drożdżowa korzenność, delikatna owocowa cierpkość oraz minimalna słodycz (mirabelka?), finisz z dłuższą umiarkowanie mocną goryczką, trochę korzenną, nieco ziemistą
Treściwość - niewysoka
Przyjemnie się pije, ale wydało mi się dość płaskie w smaku. Nie do końca mnie przekonało.
Z tego co wiem browar powstał w końcu lat 90-tych, ale zmieniał nazwy i właścicieli. W obecnej formie warzą od 2015 r.
Alk. 7%
Aromat - minimalny rozpuszczalnik na początku, drożdże, nutka owocowa z morelą
Piana - wysoka, dość szybko opada, zostawiając bardziej gęsty kożuszek
Barwa - zmętniony bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - drożdżowa korzenność, delikatna owocowa cierpkość oraz minimalna słodycz (mirabelka?), finisz z dłuższą umiarkowanie mocną goryczką, trochę korzenną, nieco ziemistą
Treściwość - niewysoka
Przyjemnie się pije, ale wydało mi się dość płaskie w smaku. Nie do końca mnie przekonało.
Comment