Lindemans, Gueuze Cuvée René

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Blackbeard
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2011.12
    • 209

    #1

    Lindemans, Gueuze Cuvée René

    Ekstrakt: nie podano. Alkohol: 5,5%. Zabutelkowane 30.10.2015 r.

    Kolor: Jasny bursztyn, po przyjrzeniu się widoczne jest niewielkie zmętnienie.
    Piana: Biała, w przewadze drobnopęcherzykowa. Szybko redukuje się do minimalnego pierścienia i incydentalnych wysepek.
    Zapach: Nikły, przede wszystkim winny, poza tym wyczuwam kwaśne jabłko i ocet.
    Smak: Od razu pojawia się cierpki kwasek o profilu cytrynowym nieco łagodzony przez nuty piwniczne i skórkę od chleba. Na dalszym etapie da się wyczuć kwaśne jabłko i brzoskwinię. Finisz kwaśny, wyraźnie ściągający - przyjemnie osnuty nutami piwnicznymi.
    Wysycenie: O dziwo, co najwyżej średnie.
    Opakowanie: Butelka o pojemności 0,375 l z owiniętą złotkiem szyjką. Kapsel z logo browaru, a pod kapslem korek.
    Uwagi: Szymon, jeszcze raz dzięki.
    Mors ultima linea rerum.
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2594

    #2
    Blend 2022

    śliwka renkloda, białe porto, rodzynki, daktyle, normalnie destylat winny rozlał się w stajni, z czasem pachnie bardziej ziemisto. W smaku jest kwaśne, ale nie octowe, taniczne, utlenienie, bardzo aksamitne, nawet trochę za ułożone, oczekiwania były większe, ale in plus.
    Mały porterek-przyjaciel nerek

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Petitpierre
      Mort Subite, Mort Subite Oude Gueuze Lambic
      Petitpierre
      Do starego lambika, która posiedział parę lat w dębinie dodaje się młodego, głównie żeby dodał odrobinę gazu. Piany nic, w zapachu koń, mokra ściółka po deszczu, ale dużo cukru kandyzu. W nucie dolnej sama stajnia. W smaku kwaśne, nieoctowe, jak przednie sherry amontillado, orzechowe,...
      2022-11-27, 18:41
    • Petitpierre
      2024.07.05-07, Rzeszów, VIII Rzeszowski Festiwal Piwa
      Petitpierre
      Warto zacząć może nie od tego, że browary zgłaszające akces spływały bardzo powoli (dzień przed Festiwalem wyglądało, że będzie z osiem), ale od fatalnej logistyki-rok temu były siedziska stoliki itd, a teraz tylko takie stoliki wyższe i też nie za dużo i niestety jak na raucie-na stojąco....
      2024-07-07, 17:28
    • kaczka116
      Sady, [Deer Bear] Kwaśne, Chmielowe, Niezbędne
      kaczka116
      Piwo gotowe do oceny
      2020-06-07, 17:52
    • darekd
      Proef [Cluysenaer], Cuvée Noire
      darekd
      Jeden z wielu projektów zlecających warzenie w De Proefbrouwerij.

      Alk. 8%

      Aromat - suszone śliwki, palone słody, przez chwilę lekki rozpuszczalnik i owocowy kwasek
      Piana - dość wysoka, szybko opada do kożuszka, trochę zostaje na szkle
      Barwa - ciemny...
      2020-01-31, 22:51
    • pawelpi04
      Kwaśne, mocno zgazowane piwo
      pawelpi04
      Witam wszystkich
      To mój pierwszy post na forum, gdyż nie mogę znaleźć satysfakcjonującej odpowiedzi na mój problem...

      Jestem po uwarzeniu 3. warki, piwo Grodziskie z zestawu CentrumPiwowarstwa. Pierwsze 2 były z ekstraktów (ALE i pszeniczne z zestawów) ta ostatnia...
      2017-09-25, 08:32
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...