De Leite, Merci Maman

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12752

    #1

    De Leite, Merci Maman

    Trzech piwowarów domowych założyło ten browar w Zachodniej Flandrii w 2008 roku



    Piwo 6% alk. i dedykowane jest jest kobietom i matkom, które walczyły podczas II wojny światowej, stąd symboliczne maki na ecie



    Dodatkowo 10% ze sprzedaży tego piwa jest przeznaczone na wsparcie fundacji pomagąjącm kobietom w Afganistanie.

    Aromat - brzoskwinia, łagodne cytrusy, lekka drożdżowa korzenność
    Piana - wysoka, dość trwała, zostaje na szkle
    Barwa - mętna, słomiano-złota
    Wysycenie - wyraźne, żywe, musujące, ale jak na belgijskie blondy w stanach średnich
    Smak - na początku wydał się trochę nijaki, ale szybko zaczęły pojawiać się delikatne tony lekko cierpkiej moreli, chmielowej kwiatowości, łagodnych przypraw z goryczką i zrobiło się przyjemnie
    Treściwość - średnia

    Rzekłbym wiosenne piwo, trochę stonowane i subtelne, ale te smakowe łagodne niuanse dają bardzo fajny efekt. Charytatywny cel sprawił mi przyjemność, tym większą że i same piwo jest równie przyjemne.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12752

    #2
    Foto:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      De Leite, Paljas IPA
      darekd
      Marka browaru De Leite z Flandrii Zachodniej.

      6% alk.
      35 IBU (na butelce podają 37)
      Chmiele: Tomahawk (znany bardziej jako Columbus), Cascade, Saaz i na zimno Amarillo i Nelson Sauvin - tak podali w metryczce, ale w opisie napisali, że na zimno Nelson Sauvin i Hallertau Blanc....
      2024-11-10, 23:53
    • darekd
      De Leite, Paljas Blonde
      darekd
      Dawniej Paljas był marką browaru kontraktowego Henricus warzoną w browarze Anders. Od 2021 r. jest to marka browaru De Leite z Flandrii Zachodniej.

      Alk. 6%
      IBU 30

      Chmiele: Magnum, Styrian Golding, East Kent Golding i Saaz

      Aromat - połączenie łagodnego...
      2024-09-08, 01:14
    • darekd
      De Leite, Paljas Saison
      darekd
      Piwo znane:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-paljas-saison

      Jednak zmieniło się miejsce - warzy je browar De Leite z Flandrii Zachodniej, a Paljas stał się osobną marką w asortymencie browaru.

      6% alk....
      2024-09-07, 23:46
    • darekd
      De Leite, Bon Homme
      darekd
      http://www.deleite.be/

      6,5% alk.

      Aromat - ciemne słody, lekki kakaowy herbatnik, łagodnie podpalany, lekkie ciemne kwaskowe owoce, minimalnie rozpuszczalnik
      Piana - dość wysoka, niespecjalnie gęsta, szybko opada do poszarpanaego, trwalszego kożuszka
      ...
      2020-01-16, 00:30
    • darekd
      Gut Forsting [Tilmans Biere], Das Helle
      darekd
      Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting.

      Warzą dolną i górną fermentację, z klasykami trochę eksperymentują, trochę jak w tym wytrawnym exporcie:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/...
      2024-11-27, 01:10
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...