Jeden z wielu projektów zlecających warzenie w De Proefbrouwerij.
Alk. 8%
Aromat - suszone śliwki, palone słody, przez chwilę lekki rozpuszczalnik i owocowy kwasek
Piana - dość wysoka, szybko opada do kożuszka, trochę zostaje na szkle
Barwa - ciemny brąz. Pod światło mętne, bardzo mocna herbata z rubinem
Wysycenie - żywe, wyraźnie musuję
Smak - palone tony, śliwka suszona, owocowa cierpkość, minimalne praliny. Finisz palony, z delikatną lukrecją, wyraźniejszymi tonami beczki, łagodnie rozgrzewający. Alkohol bardzo fajnie ukryty
Treściwość - jak na woltaż nieprzesadnie wysoka
Złożone, smaczne, bardzo fajne.
Alk. 8%
Aromat - suszone śliwki, palone słody, przez chwilę lekki rozpuszczalnik i owocowy kwasek
Piana - dość wysoka, szybko opada do kożuszka, trochę zostaje na szkle
Barwa - ciemny brąz. Pod światło mętne, bardzo mocna herbata z rubinem
Wysycenie - żywe, wyraźnie musuję
Smak - palone tony, śliwka suszona, owocowa cierpkość, minimalne praliny. Finisz palony, z delikatną lukrecją, wyraźniejszymi tonami beczki, łagodnie rozgrzewający. Alkohol bardzo fajnie ukryty
Treściwość - jak na woltaż nieprzesadnie wysoka
Złożone, smaczne, bardzo fajne.
Comment