Proef [Cluysenaer], Cuvée Noire

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12759

    #1

    Proef [Cluysenaer], Cuvée Noire

    Jeden z wielu projektów zlecających warzenie w De Proefbrouwerij.

    Alk. 8%

    Aromat - suszone śliwki, palone słody, przez chwilę lekki rozpuszczalnik i owocowy kwasek
    Piana - dość wysoka, szybko opada do kożuszka, trochę zostaje na szkle
    Barwa - ciemny brąz. Pod światło mętne, bardzo mocna herbata z rubinem
    Wysycenie - żywe, wyraźnie musuję
    Smak - palone tony, śliwka suszona, owocowa cierpkość, minimalne praliny. Finisz palony, z delikatną lukrecją, wyraźniejszymi tonami beczki, łagodnie rozgrzewający. Alkohol bardzo fajnie ukryty
    Treściwość - jak na woltaż nieprzesadnie wysoka

    Złożone, smaczne, bardzo fajne.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12759

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Proef [Slaapmutske], Bio-Tripel
      darekd
      O tym kontraktowym browarze "Szlafmyca" http://www.slaapmutske.be/ Pezet pisał tu:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...apmutske-blond

      A ich klasycznego tripla Sibarh opisał tu:
      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...
      2023-03-03, 23:22
    • ART
      De Proef, [Mikkeller] Stuck in the Snow
      ART
      Na froncie stoi Double ipa. 7,8alk ekstr brak. Puszka 0,33.

      Nie dajcie się zwieść nie jest to czysta dipa. Jest sosnowe igliwie [1,2%] i imbir [0,5%]. Ale ułożone. Nie ma napierdu sosnowego jak w nepo, ale aromatycznie ciekawe. Może trochę kojarzyć się w stronę syropku na kaszel,...
      2024-02-16, 19:02
    • grzeber
      Proef, Mikkeler Peter, Pale and Mary
      grzeber
      Browar De Proef z Lochristi-Hijfte.

      Alc. 4,6% vol
      Ekstrakt brak informacji
      Butelka 0,33 l
      Informacja gluten free (mniej niż 20 ppm glutenu)

      Piana: bujna, wysoka, średnio drobna, utrzymuje się długo
      Smak: mocno wyczuwalna gorycz i kwasowość,...
      2020-01-23, 19:13
    • yaro74
      Proef, To Øl Genau Das!
      yaro74
      Niemiecki pilsner o zawartości alkoholu 5,0%.
      Barwa złota, zamglona.
      Piana wysoka, drobno pęcherzykowa, średnio trwała, zostawia ślady na szkle.
      Zapach: średnio intensywny, chmielowy, kwiatowy, cytrusowy i lekko słodowy.
      Wysycenie: średnie.
      Smak: chmielowo - słodowy,...
      2020-12-09, 20:04
    • yaro74
      Proef, , To Øl Light Saviour
      yaro74
      Session IPA, zawartość alkoholu 3%.

      Kolor: złoty, zamglony.
      Piana wysoka, drobnopęcherzykowa, średnio trwała, zostawia koronkę na szkle.
      Zapach: słaby, słód i cytrusy.
      Wysycenie średnie.
      Smak: chmielowy, owocowy, średnio mocna, długa goryczka,...
      2020-09-22, 18:54
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...