Proef [Cluysenaer], Cuvée Noire

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    Proef [Cluysenaer], Cuvée Noire

    Jeden z wielu projektów zlecających warzenie w De Proefbrouwerij.

    Alk. 8%

    Aromat - suszone śliwki, palone słody, przez chwilę lekki rozpuszczalnik i owocowy kwasek
    Piana - dość wysoka, szybko opada do kożuszka, trochę zostaje na szkle
    Barwa - ciemny brąz. Pod światło mętne, bardzo mocna herbata z rubinem
    Wysycenie - żywe, wyraźnie musuję
    Smak - palone tony, śliwka suszona, owocowa cierpkość, minimalne praliny. Finisz palony, z delikatną lukrecją, wyraźniejszymi tonami beczki, łagodnie rozgrzewający. Alkohol bardzo fajnie ukryty
    Treściwość - jak na woltaż nieprzesadnie wysoka

    Złożone, smaczne, bardzo fajne.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X