De Dochter van de Korenaar, Embrasse

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • yaro74
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2012.09
    • 2089

    #1

    De Dochter van de Korenaar, Embrasse

    Aged in Peated Islay Whiskey-Barrels.
    Zawartość alkoholu 9%.

    Kolor: brązowy, zmętniony.
    Piana: niska, beżowa, średnio pęcherzykowa, do końca pozostaje cienka warstwa, zostawia nieznaczne ślady na szkle.
    Zapach: intensywny przede wszystkim torfowy, w tle ciemne słody i owoce.
    Wysycenie: średnie.
    Smak: słodowy, średnio słodki, torfowy, lekko palony, suszone owoce, wanilia. Lekka goryczka, dobrze ukryty alkohol, niska treściwość.
    Bardzo dobre piwo.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Fratelli Casalini, IPA
    darekd
    Browar z Toskanii założony przez braci Casalini w 2018 r.

    https://www.birrificiocasalini.it/

    alk. 5%

    Aromat - łagodne owoce (śliwka), drożdże, ciut ciastkowego słodu, nieznaczny chmiel
    Piana - niezbyt wysoka, średnia trwałość, trwalszy kożuszek...
    2024-07-16, 22:53
  • darekd
    L'Instant, La Française
    darekd
    Kraftowy browar spod Paryża, którego historia sięga 2017, ale chyba od 2021 r. warzą stacjonarnie (albo na nowym miejscu).

    https://bieres-linstant.fr/

    Pale Ale, 12,6% ekstr., 5,6% alk. Nazwa zapewne związana z użytym chmielem. Jest nim bowiem francuski (alzacki) Mistral (single...
    2023-11-26, 22:57
  • darekd
    Van Pur, Edelmeister Red
    darekd
    5% alk.
    Aromat – delikatnie słodowy (biszkoptowe muśnięcie) i jakieś owoce (zapach słoika po wylanym kompocie) i gdzieś w oddali minimalny chmiel
    Piana – wysoka, zwarta, szybko opada do drobnego kożuszka
    Barwa – wyraźniejszy bursztyn z odrobiną miedzi
    Wysycenie – łagodne,
    ...
    2024-07-21, 00:37
  • DariuszSawicki
    Browar Mazurski, Mazurskie Farmhouse
    DariuszSawicki
    Piwo gotowe do oceny

    Ekstrakt : 13 Plato, alkohol 5,2 objętości
    Kolor: Bursztynowy, trochę zamglony
    Piana: Bardzo niska, fatalna
    Wysycenie : Wysokie, przyjemnie się beka.
    Zapach: Dziwnie, jakby kolendra, ale to jednak pędy sosny podane w składzie. Następnie...
    2023-10-27, 18:09
  • darekd
    Stone, Hazy IPA
    darekd
    Stone, kraftowiec czyli rzemiosło, ale jednocześnie największy browar południowej Kalifornii w zeszłym roku przejęty przez Sapporo (ci, którzy przejęli inny znany browar Anchor i go ostatnio zamknęli).

    6,7% alk.
    35 IBU
    Chmiele: El Dorado, Azacca, Sabro

    https://...
    2023-08-23, 21:46
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...