Van Steenberge, Gulden Draak Brewmaster

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2594

    #1

    Van Steenberge, Gulden Draak Brewmaster

    Piwo jest hołdem od głównego browarnika, jakim aktualnie jest Jef Versele, dla swjego dziadka, Jozefa Van Steenberge oraz 230-lecia założenia browaru. Inspiracją miały być podróże do USA. Piwo jest leżakowane w beczce po whiskey lub whisky-pogrzebawszy troszkę można znaleźć informację, że w grę wchodzi 8 tygodni leżakowania, zaś trunki, po jakich beczki GD ma, to: Old Forrester, Early Times i Jim Beam, oraz Laphroaig. Powinno to wyjść w aromacie. Zobaczymy.

    Kolor bardzo ładny, kierunek ciemnobursztynowego bitter'a, bo takie mam skojarzenie. Przy otwieraniu lekko syczy, ale przecież to nadal smok. Nuta górna gryząca beczka, bardzo waniliowo i estrowo, są bakalie, ciastka migdałowe cantuccini, żytni chleb, pieczone banany, pomarańcza, goździki, ciastka maślane. Jak na razie obstawiam Old Forrester, bo jest bogato i żytnio-a ze wszystkich trzech właśnie on ma najwięcej żyta w zasypie. Nuta dolna-bardzo bourbonowa, słodko, oleiście, sok śliwkowy, bardzo w oddali przyprawy. Diametralnie różni się od normalnego GD i to na etapie aromatu.

    W smaku bardzo lekkie, waniliowe, likierowe, ale nie ciężkie, bo dość, dość nachmielone, chmiel ziemisty. Wyczuwalna taniczność z beczki, idąca delikatnie w kierunku kwaśności. Rzeczywiście bourbon'owe, słodkie i smaczne i dodatkowo zachowuje typowy sznyt GD.
    Mały porterek-przyjaciel nerek

Related Topics

Collapse

  • Petitpierre
    Van Steenberge, Gulden Draak Smoked
    Petitpierre
    Piwo bardzo drogie, 19zł, ma być solidny dodatek słodu wędzonego, piana zwarta, ale mała, w aromacie ognisko, oscypek, kiełbasa mocno napieprzona, gruszki w occie, wanilia, nuta dolna pieczone jabłka, smak bardzo pikantne, palone, ale już nie ma nut wędzonych, pikanteria papryki, tataraku,...
    2022-08-23, 10:32
  • Andi
    Van Steenberge, Gulden Draak
    Andi
    Mocne belgijskie piwo z dodatkowa fermentacja w Butelce.
    butelka 0,33 litra biala nieprzezroczysta aby nie dopuscic promieni slonecznych
    Zawartosc alkoholu 10,5 %
    Piana obfita ale szybko opadajaca
    Kolor ciemno brazowy przechodzacy na czerwony-bordowy metny -daje sie zauwazyc...
    2001-08-26, 15:06
  • lzkamil
    Van Steenberge, Gulden Draak 9000 Quadruple
    lzkamil
    Alk. 10.5%, bączek 0.33 l obklejony na czarno w przeciwieństwie do białej lepiej znanej wersji. Kolor za to jaśniejszy - patrz niżej. Na kapslu złoty smok na czarnym tle tak jak w "zwykłym" Złotym Smoku, woltaż też identyczny.
    Bursztynowe, opalizujące, nagazowane umiarkowanie...
    2012-04-11, 00:37
  • darekd
    Ottakringer, Bio-Zwickl Dunkel
    darekd
    Ekstr. 12,1%
    Alk. 4,9%

    https://www.ottakringerbrauerei.at/d...zwickl-dunkel/

    Aromat - słodowy, herbatnik, kruche kakaowe ciastka, całkiem wyraźna nuta palona
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwałość średnia aż do długiego kożuszka...
    2024-11-17, 22:59
  • darekd
    Mount Saint Bernard Abbey, Tynt Meadow
    darekd
    Jedyny klasztor trapistów w Anglii i jedyny browar trapistów w Wielkiej Brytanii!

    Opactwo założone w 1835 i prawdopodobnie mnisi warzyli tam piwo w XIX w. Jednak współczesny browar pierwszą warkę wypuścił w 2018 r. (wcześniej mnisi prowadzili mleczarnię). Do lata 2019 r. wyprodukowano
    ...
    2023-02-07, 23:16
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...