Cornelissen, King Mule IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12754

    #1

    Cornelissen, King Mule IPA

    Browar z Limburgii (belgijskiej), który wcześniej używał nazwy Sint Jozef

    Mandarynkowa IPA, 5,7% alk., 60 IBU

    @ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicHJvZHVjdF9kZXNjcmlwdGlvbiIsInNldHRpbmdzIjp7ImJlZm9yZSI6IiIsImFmdGVyIjoiIn19@ Brewed for the working class heroes ...


    Aromat - bardziej jak wit niż IPA, choć w składzie tylko słód jęczmienny - słodkie owoce (mandarynka, brzoskwinia)- dużo tego aromatu, nieco perfumowo
    Piana - zdecydowanie wysoka, zbita, trwała, kożuch do końca, zostaje na szkle
    Barwa - ciemne złoto, leciutko opalizuje
    Wysycenie - umiarkowane, lekko musuje
    Smak - znowu trochę jak wit (nawet jakby ciut mydełka), ale bez rześkości, jest cięższe i bardziej płaskie, mniej złożone w smaku. Dość sztuczny owocowy smak słodkich mandarynek lub brzoskwiń (może to w dużej mierze efekt aromatu), trochę skórki pomarańczowej. Goryczka wyraźna (ale nie dałbym 60 IBU) i dość tępa, zalegająca
    Treściwość - spora

    Król Mułów taka nazwa? No rzeczywiście trochę zamula. Dość sztuczny ten mandarynkowy dodatek, a i baza też nie zachwyca. Da się wypić i zapamiętać, żeby raczej nie wracać, bo to nic specjalnego.

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12754

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1120241.JPG
Views:	34
Size:	23,5 KB
ID:	2334204

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • bastion
      Chorwacja, Rijeka, Trg Kralja Tomislava 1, King's Brewpub Kolodvor.
      bastion
      Wydawać by się mogło, że dla podróżującego czy to autobusem, czy to pociągiem w Rijece, umiejscowienie Flumena jest idealne, bo z każdego z dworców do niego, to tylko kawałeczek. Jednak browar restauracyjny powstały w 2022 roku przebija Flumena, ponieważ umiejscowiono go bezpośrednio...
      2024-07-17, 20:30
    • Prusak
      Wielka Brytania, Bristol, 13 Welsh Back, King Street Brewhouse
      Prusak
      Tłoczny i gwarny brewpub w centrum Bristolu, Przestrzeń zajmowana przez młodzieź, starszych niż dwadzieścia parę lat można zliczyć na palcach jednej ręki. Wszystkie miejsca pozajmowane, wiele osób bawi się na stojąco. Ktoś, kto na mało finezyjne szaleństwa młodości patrzy z pewnym...
      2024-08-29, 19:44
    • Javox
      Buxton, King Slayer
      Javox
      Double IPA z alko 8.0%

      Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
      Lacing - sporo drobnego.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, blady pomarańczowy.
      Aromat - cytrusy, tropiki, liczi, melon.
      Smak - słodkawe i coraz słodsze z czasem, cytrusy, tropiki,...
      2024-02-21, 18:56
    • Petitpierre
      Cornelissen, Herkenrode Noctis
      Petitpierre
      Drugie z piw warzonych wcześniej (poza Vesper), tym razem Dubbel, piwo do spożywania podczas mszy wieczornych, stąd nazwa. Z ciekawostek, chmiel angielski, zioła z ogrodu klasztornego, jeden słód monachijski, miesiąc w beczce dębowej. Beczkę czuć od razu, waniliowo i słodko. Nawet jak syrop...
      2022-10-31, 10:21
    • Petitpierre
      Cornelissen, Herkenrode Cister
      Petitpierre
      Po prostu cysterskie. Lekki blond, wprowadzony na rynek dopiero w 2017. W zapachu fermentująca morela, może przyprawy, ale leciutko, troszkę ziemisty charakter, tutaj słabo, w nucie dolnej ciekawiej wino assyrtiko, może moscatel aleksandryjski, ale odrobina acetonu. Wytrawne, gorzkie, goryczka...
      2022-10-31, 09:13
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...