De Leite, Paljas Saison

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    🍺🍺🍺
    • 02-2003
    • 12356

    De Leite, Paljas Saison

    Piwo znane:



    Jednak zmieniło się miejsce - warzy je browar De Leite z Flandrii Zachodniej, a Paljas stał się osobną marką w asortymencie browaru.

    6% alk.
    22,5 IBU

    Chmiele: Magnum, Saaz, Amarillo, Cascade i na zimno Citra czyli chyba po staremu.

    Paljas Saison is een zomers degustatie bier van hoge gisting en hergisting op de fles. De typische Saison gist zet alle suikers om waardoor dit een zeer vlot drinkbaar bier is.  Het gebruik van tarwe en speciaal geselecteerde hoppen zorgt voor e...


    Aromat - kwiatowo-owocowe od chmielu i drożdży (ale cytrusy od Citry minimalne)
    Piana - wyższa, umiarkowana trwałość, dłuższy kożuszek
    Barwa - zmętnione złoto
    Wysycenie - wysokie, mocno musujące
    Smak - słodsza, ciut mdława słodowa podstawa, trochę chmielu z lekkim cytrusem (bardziej w kierunku skórki cytrynowej), ciut nieco zalegającej goryczki, trochę cierpkości (ale nie kwasowości), na finiszu dłuższa korzenność
    Treściwość - wyższa

    Poprawne, ale brak harmonii czy spasowania poszczególnych niuansów. Nie do końca mi podszedł.
Przetwarzanie...