Van Honsebrouck, St. Louis Cassis Lambic

[sklep-piwowar]

Piwo podobne do opisywanego już St.Louiz Gueze Lambic. Alk 4,5% Gueuze Lambic Gearomatiseerd Met Cassis .Browar ten sam czyli- Br.Van Honsebrouck B-8770 Ingelmunster Belgium.Piwo to ma piękną ,ciemną i głęboką barwę czarnej porzeczki ,piana podobnej barwy ale szybko opada.Po pierwszym łyku zastanawiałem się nad definicją piwa, smak to po prostu wytrawny sok z czarnej porzeczki.Zdjęcie jest w dyskusji o St.Louis Gueze Lambic,bo nie mogłem go dodać jeszcze raz na Forum- tu ukłon do Arta

[sklep-piwowar]

Jak nie mozna butelki to chociaż kapsel

[kloss]

Nie bardzo rozumiem w jakim zakresie"Cassis"jest podobny do"Lambica"bo chociaż produkcyjnie te piwa są zbieżne to smaki są zupełnie inne wskutek zaprawienia"Lambica"czarną porzeczką.Smakowo wolę "Cassis" Lindemansa-jest bardziej porzeczkowy.

[pjenknik]

Zakupiłem namówiony przez klossa. Mówiłem, ze nie lubie czarnej porzeczki i miałem racje. Smakowało jak lekko podfermentowany sok porzeczkowy.

[kloss]

"De gustibus non est disputandum" czyli "o gustach się nie dyskutuje"jak mawiali starożytni Rzymianie.Też nie lubię porzeczek ale "cassisa" lubię.Widocznie antyporzeczkowość Pjenknika jest silniejsza niż moja.

[Regent]

Piana gęsta, różowa. Zapach intensywny, wyraźnie porzeczkowy. Kolor czarnej porzeczki, smak bogaty, kwaskowy, oczywiście zdecydowana dominacja czarnej porzeczki nad resztą. Jak dla mnie mogłoby być mniej ekstraktu owocu. Pyszny posmak. Moja ocena 4,5.
Nabyte w PiP za 6,99(0,25l)

[piwo]

Pycha.

Widzę tylko dwa niedociągnięcia
1. pojemność butelki 0,25
2. cena w Polsce