Westvleteren, 8

[lzkamil]

Nastepne piwko z tego slynnego opactwa .
Alk. 8%, but. 0.33 l
Brazowe, metne, gaz umiarkowany, piana drobnobabelkowa i potezna, zostawia trwaly dywanik.
Zapach czekoladowy, palonoslodowy, lekko drozdzowy.
Smak przede wszystkim czekoladowy, slodkawy ale nie do przesady. Drozdzowy i leciutko goryczkowy, rownowazacy posmak. Miodzio!
Dodam ze 'osemka' to jedyny z 3 braci z Westvletteren ktory smakowal mojej Sloneczce ktora z natury za piwkiem nie przepada.

[brew]

Mętność to tylko skutek transportu. Gdy spokojnie postoi kilka dni lub tygodni w piwnicy, pięknie się klaruje.
Jeśli smakowało Twojej Słonaczce, to nieco łatwiej dostępne Trapistes Rochefort 8 też jej zasmakuje.

[lzkamil]

Rocheforta tez pilismy kiedys razem tyle ze nie 8 tylko 10. I tez jej zasmakowalo

[homerro]

Rochefort vs. Westvletteren

2 h temu miałem przyjemnośc kupić po raz pierwszy Westvletteren (8), o którym słyszałem wiele i przy okazji kupiłem Rocheforta 8, ktory jest jenym z moich ulubionych piw. różnica w cenach - potężna : 10E :2,5 E za 0,35., kupowałem to jednak w turystycznym centrum amsterdamu, więc na pewno też wpłynęło to na cenę

jak dla mnie - rochefort 8 wygrywa konfrontację. rzecz jasna, to moje subiektywne wrażenie, ale lubię gdy piwa o cieżkim, wyraźnym bukiecie i wysokim procentażu mają nutę słodyczy, taką jak ma rochefort. ten karmel. westvletteren jest w moim odczuciu wyraznie gorzkim piwem z rownie wyrazna nuta czekolady i dyskretną drożdży. poza tym, w moim egzemplarzu piana byla kiepska, mowiac z całą przychylnością. w rocheforcie - znakomita, więc jak dla mnie zostanie on ukoronowaniem belgijskiego browarnictwa

pozdrawiam z holandii!

[lzkamil]

Rocznik 2005, degustacja około Bożego Narodzenia 2008.
Zapach owocowy z ciemnym słodem, intensywny.
Smak ciemnosłodowy, gorzkoczekoladowy, owocowy, bardzo dobrze zharmonizowany i gładki, alkohol prawie niewyczuwalny.
Mam wrażenie że się jeszcze bardziej wygładziło w smaku jak się 3 latka przeleżało.

[Twilight_Alehouse]

Dawno temu lzkamil zrobił mi oraz Borysko prezent, ofiarowując nam zestaw trzech ciężkich do zdobycia Westvleteren. Odstały swoje i jakieś dwa lata temu zostały wspólnie zdegustowane. Podziękowania dla prezentodawcy!

Kolor: Wygląda jak świąteczny kompot z suszonych owoców, także pod względem mętności.
Zapach: Czuć "ciemne" nutki, poza tym pachnie troszkę koźlakowato, trochę jak kompot truskawkowy, jak karmelki. Wyczuwa się odrobinę alkoholu.
Smak: Ogromna treściwość, owocki, lekka paloność, wyczuwalny acz nie nachalny alkohol. Piwo dość wytrawne, choć jest to łagodzone lekką słodkawością.
Nasycenie: Troszeczkę za niskie.
Opakowanie: Ascetyczna buteleczka, której jedyną ozdobą i wyróżnikiem jest kapsel. Asceza pasująca do wyjątkowego piwa.
Uwagi: Zdecydowanie do powtórzenia, ale to nie takie łatwe...

[jacer]

Jako, że dziś Noc Świętojańska wybrałem się na poszukiwanie kwiatu paproci. No i znalazłem


piana: drobna, gęsta, lekko przybrudzona,
kolor: przed zmętnieniem się drożdżami rubinowy, klarowny,
zapach: silnie owocowy, owoce ciemne, czarny bez, czarna porzeczka, jeżyny, jeszcze jakieś, których nie mogę zidentyfikować,
smak: tak jak w smaku ciemne owoce, z początku lekko kwaskowe, po chwili ta kwaskowość znika, goryczka lekka nie przysłania innych smaków, z czasem pojawiają się czekoladowe nutki, pełne, wytrawność umiarkowana, alkohol oczywiście nie wyczuwalny w jakikolwiek sposób, teraz po opróżnieniu 2/3 kielicha ładnie zaatakował głowę,
wysycenie: ok, miłe dla języka, drobne bąbelki leciutko szczypią język.

Wyśmienite piwo, strach pomyśleć jak musi smakować 12.


Był kwiat i znikł, może jeszcze kiedyś uda się go odnaleźć ponownie.

[coder]

Aromat: ciemne owoce, miód gryczany, po ogrzaniu alkohol. Przyjemny i bogaty.

Piana: wysoka, gęsta, trwała

Barwa: ciemna herbata, mętne

Smak: owocowy: śliwki, jerzyny, rodzynki, karmelowe, ciemne kwaskowe posmaki słodowe a'la słód monachijski czy chleb razowy. Smak bogaty i przyjemny. Dość wytrawne i lekko alkoholowe.

Goryczka: wyraźnie wyczuwalna, poprawna, ale lekko alkoholowa.

Odczucie w ustach: mocno nagazowane, pełne, gładkie, dość wytrawne

Ogólne wrażenie: piwo bardzo dobre, bogate, pijalne, bezbłędnie uwarzone, ale... spodziewałem się nie wiadomo czego, jakiejś magii... więc jestem nieco zawiedziny.
Produkty Rochefort jednak stawiam wyżej.

[tmspoko]

Znakomite.

[pioterb4]

Zazdroszczę i piwa i szkiełka

[tmspoko]

Przepraszam, ale w poprzednim poście pomyliłem fotki. Teraz właściwa. A piwo oczywiście nadal znakomite

[qbaseq]

Drugie w kolejności piwo z opactwa Westvleteren zamowione w pubie w Amsterdamie, cena za buteleczke 0,33 l, niestety aż 12 eu. Dedykowany niebieski kapsel na pamiątkę

Kolor średnio - brązowy , piana w zaleznosci od nalewania, może być taka że nie da się nalać zawartości butelki na raz do dedykowanego bądź co bądź pokalu, drożdzowy osad na dnie.
W smaku bardzo przyjemna słodycz, jak rowniez w zapachu - słodki owocowo karmelowy. Piwo najwyższych lotów i bardzo polecam ale jednocześnie mam wrażenie, że np. Rochefort 8 jest równie pyszny a nie trzeba się tyle nagimnastykować żeby go spróbować no i koszt nabycia jest zupełne inny ...

[darekd]

Aromat - przyjemne kandyzowane ciemne owoce, bardzo delikatne, troszkę dżemu, powideł
Piana - bardzo ciemny rubin, pod światło mętny ciemny rubin
Piana - wysoka, umiarkowanie zwarta, trwała, zostaje na szkle
Wysycenie - żywe musujące
Smak - ciemne słody z przyjemną miękkością i lekką słodyczą, kandyzowane owoce, duszone owoce jak w powidłach, ale bez słodzenia, lekko podpieczone (śliwka, truskawka). Jeśli czekolada to naprawdę minimalna. Finisz z dość wyraźną korzenną goryczką (z naciskiem na przyprawowość), minimalnie chmielową
Treściwość - spora

Bardzo dobre piwo, z bardzo ciekawymi nutami przerobionych owoców. Trudno się nie odnieść do przedziału cenowego i wspominanej konkurencji. Różnica w cenie jest tu największa
Mamy tu do czynienia z wysokiej klasy piwami, ale warzonymi trochę w innych proporcjach.

[darekd]

Wygląd:

[Alkoneser]

Ale odkopię dinozaura


Ile razy w Belgii byłem żeby chlać piwsko od 2019? 7 albo 8 razy - zależy jak kto liczy. No i z tym piwem do tej pory się nie spotkałem - kupiłem je dopiero w Polsce. Zapłaciłem za nie ponad 60zł, czy było warto? Nie, nie było.

Pierwsze łyki są właściwie niepijalne - fetor alkoholu zabija jakiekolwiek doznania smakowe. A mówi to człowiek, który właśnie dla trapistów odbył tyle podróży!
Pod koniec zaczyna smakować nieco lepiej, ale jest to raczej poziom "trapów" ze średniej półki.

W tym wątku piwo to opisywane jest jako najlepsze na świecie. Przykro mi, ale ja nie widzę nawet przebłysku geniuszu, którego niektórzy starają się tutaj doszukiwać.