Abbaye Notre Dame de Scourmont, Chimay Rood/Rouge

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • grodek
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2015.06
    • 527

    #31
    KOLOR: ciemnobursztynowy z niewielką ilością osadu.
    PIANA: jasnobeżowa, średnio obfita, drobnopęcherzykowa, trwała.
    ZAPACH: słód, suszone owoce, aromat winno-drożdżowy.
    SMAK: średnio treściwe, lecz nie słodkie w smaku. Posmak słodowy, karmel, rodzynki i inne suszone owoce oraz przyprawy. Finisz lekko wytrawny z minimalna goryczką. Alkohol dobrze ukryty.
    WYSYCENIE: wysokie.
    OGÓLNIE: bardzo dobre piwo. Butelka o pojemności 0,33L, termin do 12/2019.
    604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12730

      #32

      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd Wyświetlenie odpowiedzi
      Zgadzam się z przedpijcą. Brakuje mi treści w porównaniu z innymi piwami tego stylu, jest też dość wytrawne. Za to stosunkowo wysoko wychodzi alkohol (choć sam w sobie nie jest aż tak wysoki - 7%) i w związku z tym wypiłem z nieco mniejszą przyjemnością, choć jest ok.
      Moje z datą 2019.
      Nadal wydaje mi się, że treściwość dość niska, wytrawność dość wysoka, ale alkohol już nie wychodził zbytnio.
      W aromacie dużo słodszych owoców (wiśnia, dojrzałe śliwki) z owocową słodyczą a nie kwasowością
      Tony słodszych wiśni również w smaku, herbatniki z figowym dżemem, odrobinę suszu owocowego, korzenne muśnięcie z łagodną goryczką na finiszu.
      Jest dość wytrawne, ale głównie ze względu na niższe ciało.

      Poprawne, ale niewiele się dzieje, niezbyt złożone.

      Opakowanie takie same jak w 2015 r.
      Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2023-01-28, 23:55.

      Comment

      Przetwarzanie...
      X