De Koninck, Winter Koninck

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    De Koninck, Winter Koninck

    Zimowa propozycja z tego browaru. Alk. 6.5%, but. 0.33 l, górna fermentacja, cena ok. 1E (w Holandii).
    Jasnobrązowe, piana z niezłymi zadatkami ale niezbyt trwała, za to dość mocno nasycone.
    Zapach przede wszystkim owocowy i lekko słodowo-karmelowy.
    Smak słodowy, jako druga nuta ostro wchodzą owoce, jeszcze dalej goryczkowy posmak, "ciemna" nutka prawie niewyczuwalna. Bardzo mi podeszło, trochę przypomina niektóre angielskie pale ales tylko jest treściwsze. Dobrze że nie zostało przez browar nazwane koźlakiem - holenderska interpretacja tego stylu bywa luźniejsza, ale tu już byłaby to przesada
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #2
    Spróbowałem też z szampańskiej 0.75 l butelki zamykanej prawdziwym korkiem, otrzymanej od mojej osobistej Śnieżynki Podobne jak poprzednio, tylko trochę bardziej owocowo-winno-kwaskowate, ale nie za kwaśne.
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

    Comment

    • Maquis
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2005.06
      • 15

      #3
      Piłem zakupione w Belgii i... bardzo dobre piwo!
      Wyraźnie wyczuwalna kwaskowatość (efekt leżakowania?), bardzo duże nasycenie. Powiedziałbym, że odrobinę zbliżone do Koźlaka, ale niezupełnie, ze względu właśnie na kwaskowatość i to coś

      Duże nasycenie niszczy jednak pianę

      Mimo wszystko będę tęsknił

      Comment

      • sibarh
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛
        • 2005.01
        • 10387

        #4
        Aktualne foto:
        Attached Files
        2800 nowe piwa opisałem na forum
        Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
        Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

        Comment

        • Sven
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2003.09
          • 1211

          #5
          Wypite wczoraj wieczorem.

          Dobra, wysoka piana, spore wysycenie.
          Zdecydowany, chmielowo-drozdzowy zapach. Smak to sporo goryczki podbudowanej nutami owocowymi i drozowymi. Smaczne.

          Link: http://www.dekoninck.be/page.php?lan=NL&id=6
          Celia, cerevisia et conventus.

          Comment

          • sibarh
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🥛🥛🥛
            • 2005.01
            • 10387

            #6
            Aktualne foto:
            Attached Files
            2800 nowe piwa opisałem na forum
            Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
            Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

            Comment

            Przetwarzanie...
            X