Tweet
De Dolle Brouwers (tak brzmi pełna nazwa, nie chciałem wprowadzać zamieszania na liście piw i w temacie umieściłem nazwę wcześniej użytą przez innych forumowiczów) znajduje się w Esen przy Roeselarestraat 12.
De Kavijaks Hoogblond Bier jest piwem górnej fermentacji, powtórnie fermentującym w butelce.
Butelka 0,33l za 1,40 euro + kaucja 0,10 (kupione w Belgii, Gent) jest posiadaczką dość obciachowej
etykiety na której przedstawiono generała De Kavijak - "ojca" rodziny Kavijaks (ciekawa historia, warto poczytać choćby w sieci).
Piwo zawiera 7% alkoholu, ekstrakt ?
Barwa złocisto - miedziana, mętne.
Piana biała, obfita, grubobąbelkowa, dość szybko opada i tworzy trwały kożuszek.
Zapach bardzo świeży, owocowy (cytryna), kwiatowy (lipa).
Smak jest jeszcze wspanialszy od zapachu. Po pierwszym łyczku czuć słodycz owoców i goryczkę. Następny łyk odsłania cytrynowo (bardziej skórka cytryny) - żywiczny posmak.
Piwo jest średnio nasycone CO2.
Podsumowując: piwo świetne, posiadające swój charakter, piękny zapach i kolor. Polecam wszystkim lubiącym oryginalne belgijskie ale.
De Kavijaks Hoogblond Bier jest piwem górnej fermentacji, powtórnie fermentującym w butelce.
Butelka 0,33l za 1,40 euro + kaucja 0,10 (kupione w Belgii, Gent) jest posiadaczką dość obciachowej
etykiety na której przedstawiono generała De Kavijak - "ojca" rodziny Kavijaks (ciekawa historia, warto poczytać choćby w sieci).Piwo zawiera 7% alkoholu, ekstrakt ?
Barwa złocisto - miedziana, mętne.
Piana biała, obfita, grubobąbelkowa, dość szybko opada i tworzy trwały kożuszek.
Zapach bardzo świeży, owocowy (cytryna), kwiatowy (lipa).
Smak jest jeszcze wspanialszy od zapachu. Po pierwszym łyczku czuć słodycz owoców i goryczkę. Następny łyk odsłania cytrynowo (bardziej skórka cytryny) - żywiczny posmak.
Piwo jest średnio nasycone CO2.
Podsumowując: piwo świetne, posiadające swój charakter, piękny zapach i kolor. Polecam wszystkim lubiącym oryginalne belgijskie ale.
Comment