Tweet
To drugie piwo z browaru Kerkom jakie miałem okazje wypić. Pierwsze opisane jest tutaj.
Butelka 0,33l, alc. 5,5%, powtórna fermentacja w butelce, warzone tradycyjnymi metodami (info na etykiecie). Składniki: cztery typy słodu, jeden rodzaj belgijskiego chmielu, drożdże, woda. Etykieta przedstawia wóz załadowany beczkami z piwem na tle budynków browaru i to wszystko dzieje się w nocy - jakieś lewe interesy?
Kolor: czekoladowy, głęboki z wiśniową poświatą. Piwo jest mętne.
Piana: beżowa, średniej wysokości, do końca pozostała solidna, ponad centymetrowa powłoczka.
Zapach: palony słód, karmel, słodkie owoce.
Smak: początek słodki, karmelowy, delikatna nuta kawy. Środek i końcówka zdecydowanie gorzkie.
Końcowe odczucia: dobre, treściwe, świetnie gaszące pragnienie choć trochę mało rozbudowane piwo.
Butelka 0,33l, alc. 5,5%, powtórna fermentacja w butelce, warzone tradycyjnymi metodami (info na etykiecie). Składniki: cztery typy słodu, jeden rodzaj belgijskiego chmielu, drożdże, woda. Etykieta przedstawia wóz załadowany beczkami z piwem na tle budynków browaru i to wszystko dzieje się w nocy - jakieś lewe interesy?
Kolor: czekoladowy, głęboki z wiśniową poświatą. Piwo jest mętne.
Piana: beżowa, średniej wysokości, do końca pozostała solidna, ponad centymetrowa powłoczka.
Zapach: palony słód, karmel, słodkie owoce.
Smak: początek słodki, karmelowy, delikatna nuta kawy. Środek i końcówka zdecydowanie gorzkie.
Końcowe odczucia: dobre, treściwe, świetnie gaszące pragnienie choć trochę mało rozbudowane piwo.
Attached Files
Comment