Roman, Ename Blond

[franekf]

Butelka 0,33, zawartość alkoholu 6,5% vol. Zawartości ekstraktu nie podano. Piwo kupiła moja dziewczyna w piotrze i pawle w Blue City razem z brunem i triplem z tego browaru. Co prawda nie jest to porównanie w ramach gatunku, ale z trzech nabytych to smakowało mi najbardziej (i mojej dziewczynie tez ). W smaku lekko wytrawne z wyraźną goryczką pozostającą po przełknięciu. Piana niezbyt okazała, ale cienka warstewka utrzymała się dzielnie do końca konsumpcji. Nagazowanie w normie. Ogólnie piwo nie rzuca na kolana, ale jest dość przyzwoite, choć z racji ceny chyba do niego nie wrócę (wrócimy..). Plus za ładną, elegancką etykietę.

[Dreamer]

zaw. alk. 6,5%, but. 0,33 l
kupione w hurtowni Belgium's Best (Września)

Wioska Ename (dziś przedmieścia Oudenaarde) stała się znana dzięki doniosłym odkryciom archeologicznym wczesnośredniowiecznego kompleksu klasztorno-mieszkalnego. Wykopaliska odsłoniły duże fragmenty zabudowań ośrodka handlowego, twierdzy i klasztoru benedyktynów. Benedyktyni ponoć warzyli wówczas swoje piwo, o czym świadczą odkryte poletka upraw chmielu przy klasztorze. Niezależnie od tego, ile w tym prawdy, rodzina Roman postanowiła skrzętnie wykorzystać ten fakt i rozpoczęła w swoim browarze produkcję piwa opartą na starych recepturach opactwa z Ename. Pierwsze duble i triple opuściły browar w 1990 r., w 1997 r. dołączyło do nich aktualnie testowane piwo blond.
Jest to górnofermentacyjne ale, refermentujące w butelkach.
kolor – złoty; silne zmętnienie;
piana – kremowa, dość gruba powłoczka, ciepłym kożuszkiem na długo okrywa piwo;
nasycenie – duże;
zapach – drożdżowy, lekko kwaskowaty i bardzo korzenny;
smak – w tym piwie, z dominującą nutą drożdżową, cytrusy tak sugestywnie atakują kubki smakowe, że zdają się nieodłącznym składnikiem piwa; kwaskowy smaczek świeżych cytrusów (cytryny, grejpfruty) kończy się nie mniej sugestywną cytrusową goryczką; całość bardzo wygładzona, dość delikatna, zwieńczona słodem i lekką chmielową goryczką; cukier wymieniony w składzie tego piwa na szczęście w ogóle nie wyczuwalny; pomimo wyraźnego wytrawno-kwaskowego charakteru piwo robi wrażenie raczej delikatnego.

[kopyr]

Piana: słaba, szybko opadła do resztek.
Kolor: mętne, matowe złoto.
Wysycenie: wysokie.
Zapach: przyjemny korzenno kolendrowy.
Smak: bardzo fajny Belg, z wyraźną goryczką.
Opakowanie: stylowa czarna etykieta z wizerunkiem mnicha w postaci logotypu. Gdybyż jeszcze kapsel był z tym motywem, to już by było wspaniale, bo ten obecny mi nie pasuje do całości.

[Twilight_Alehouse]

Zakupione tradycyjnie w łódzkim Zofmarze na Pomorskiej, jakiś rok temu. Wypite niedługo potem.

Kolor: Opalizujący żółty, pływają drożdżowe artefakty.
Piana: Dość wysoka, gęsta i trwała.
Zapach: Lekko pszeniczny, lekko kolendrowy, lekko fenolowy. Bardzo przyjemny.
Smak: Wyjątkowo treściwy, gęsty, słodowy. Pełnia smaków zaakcentowana wyraźną goryczką. Czuć nuty cytrusowe (skórka cytrynowa), goryczkowe, chmielowe, kolendrowe, wytrawne, drożdżowe. Bardzo sympatyczna blondynka!

[rad998]

Kolor - matowo złoty lekko mętnawy
Piana - słaba, na poczatku srednio okazala, po chwili spada do cienkiej warstewki i pozostaje w postaci bardzo cienkiej warstewki do konca.
Nasycenie - wysokie
Zapach - przyjemny cytrusowo-kolędrowy
Smak - bardzo przyjemny kwaskowaty, lekko cierpki - bardzo ożeźwiający, nie czuc w ogóle alkoholu. Goryczka bardzo przyjemnie pozostająca na języku na dłuższą chwilkę po konsumpcji, jednak ma się wrażenie jakby pochodziła ona z gejfruta - takie bynajmniej odniosłem wrażenie
Bardzo fajny blond, jeden z moich ulubionych. Z resztą wg mnie jest to najlepsze piwko z rąk browaru Ename.

[maciu82]

Kolor: Złoty,bardzo ładny. [4.5]
Piana:Ładna, biała średnioziarnista. Dobrze oblepia szkło[4,5]
Zapach: Cytrusy, drożdze, miód. Bardzo ładny [5]
Smak: Lekka goryczka, Cytrusowość, owocowość. Bardzo dobre. [4,5]
Wysycenie: Stylowe. [5]
Opakowanie: Bączek, taka sobie etykieta[3,5]