Zakupione w Jankach ( Piotr i Paweł) - butelka kaminkowa zamknięta kapselm , ale z mozliwością domykania kapslem porcelanowym. Za 0,5 l - ok. 22 zł !. W środku specjały : kolor rubinowy ( taki jak w dobrych winach czerwonych ), piana beżowa , drobna i trwała, znaczna goryczka trochę nawiązujaca do goryczki porterowej -przebija palony słód, dobre gazowanie z drobnymi bąbelkami, miejscami pojawia się nuta karmelowa, lekka kwaskowość jak w pszeniczniakach, jednym słowem niebo ( w gębie).
Sterkens, St. Paul Double
Collapse
X
-
-
St. Paul Double
Kolor: Ciemny rubin, nieco mętny po wlaniu całości.
Piana: Wysoka, trudno nalać na raz. Beżowa, początkowo drobna, po chwili dziurawi się jak szwajcarski ser, ale dopiero po kilku minutach opada do ochronnej powłoki.
Zapach: Intensywny i ładny, głównie owoce leśne i słodka słodowość. Po ogrzaniu w tle lekko czuć palone słody.
Smak: Owocowy, lekko słodki początek. Początkowo wyczuwalna metaliczność. Powoli docierają posmaki palonych słodów i delikatna goryczka oraz orzeźwiająca kwaskowość w tle. Finisz lekko palony z ziołowym posmakiem od goryczki. Smaczne.
Wysycenie: Wysokie, lekko podszczypuje.Ostatnia zmiana dokonana przez Kwadri; 2012-09-24, 09:51.Comment
-
Ja delektuje się piwkiem z datą 29/07/13 czyli prawie 18-19 miesięcy po terminie.
Piana - Drobna, zwarta, jasna /na początku bardziej biała potem lekko brązowieje/ ale opada dość szybko do cienkiej warstewki i nie małego lejsingu.
Barwa - pod światło ładny brąz z odcieniem ciemnej miedzi.
Gaz - nie za duży, dopasowany.
Aromat - kawa, susze owocowe, rodzynki, figi ale nie za słodko.
Smak - delikatny, kawa, owoce /ciemne i jasne/ orzeźwiające.
Przyjemne "lekkie" piwo mimo że to Double z 6,9% alko.
Grafika identyczna jak u KajusAnta.Comment
Related Topics
Collapse
-
Browar restauracyjny otwarty w 1995 roku znajduje się na promenadzie tuż nad brzegiem Renu (co widać choćby z adresu). Z dworca kolejowego jest do przejścia 1800 m przez ścisłe centrum miasta. Sporej wielkości biały budynek o szachulcowej konstrukcji i podmurówce z ciemnej cegły, stoi równolegle...
-
Channel: Niemcy
-
-
Bischberg leży 5 km na północny zachód od Bambergu (autobusem z dworca DB około 15 min.), a browar w samym centrum miejscowości w starych budynkach przy głównej ulicy. Rodzina Schumann będąca właścicielami, chwali się że piwo warzy się tu już od 1587 roku, a obecnie pracuje tu piąte...
-
Channel: Niemcy
-
-
Bredene to miasteczko gminne sąsiadujące z Ostendą, wystarczy przejechać mostem nad terenami portowymi i kanałami uchodzącej tu do Morza Północnego rzeki Noordgeleed. By dotrzeć do browaru z dworca kolejowego Oostende można to zrobić tramwajem, wykorzystując przebiegającą tędy najdłuższą...
-
Channel: Belgia
-
-
Przy okazji krótkiego wypadu w część Alp na pograniczu austriacko-niemieckim, nazwaną słodko Wettersteingebirge, spędziłem kilka godzin w Ga-Pa.
Brauhaus Garmisch był pierwszym piwnym przybytkiem, który odwiedziłem. Browar, wraz ze znajdującą się obok knajpką, mieszczą się przy...-
Channel: Niemcy
2024-06-28, 09:35 -
-
Kolejny wiedeński browar odwiedziliśmy na zakończenie dnia 29.04.2024.
Wielka, stylowa, 5-piętrowa kamienica o pięknie zdobionej białej elewacji, znajduje się w dzielnicy Füfhaus w odległości 600 m od dworca Wien Westbahnhof. Mieści się tu 4-gwiazdkowy hotel, a od 2019 roku także...-
Channel: Austria
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment