De Cock, Sinpalsken Donker

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kony
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.08
    • 1701

    #1

    De Cock, Sinpalsken Donker

    Po otwarciu piękny owocowy aromat i ogromna piana utrudniająca dostęp do właściwego trunku. Kolor ciemno brązowy, mętny, nieprzejrzysty. W smaku wyraźna chmielowa goryczka przełamana kwaskiem niemalże rodem z lambika. W chwilę po przełknięciu można wyczuć delikatną nutę alkoholową ale niezbyt nachalną. Wysycenie spore, adekwatne do nieco szampanowatego charakteru piwa.

    Butelka 0,33
    Alk. 8,5%
    Plato 18
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • heckler
    Znojmo, Na Valech 15, Pivovar Old Cock
    heckler
    Najmłodszy Znojemski browar nosi nazwę Old Cock. Powstał w miejscu starych garaży, a za sąsiadów ma ładnie odnowione budynki biblioteki, oraz muzeum.
    Plecami graniczy z murami Klasztoru Minorytów, który z drugiej strony za sąsiada ma Browar Znojmo.
    Browar pracuje pełną...
    2023-07-12, 10:55
  • darekd
    Craywinckelhof, Kraaike Tripel Donker
    darekd
    Browar, destylarnia, hotel z Brabancji Flamandzkiej pod Leuven

    https://craywinckelhof.be/

    Alk. 7,5%

    Z nazwy chodzi o ciemnego tripla

    Aromat - nuty winne, zakwasu, drożdżowe, trochę ciemnych słodów
    Piana - zdecydowanie wysoka, czapowata,...
    2020-01-27, 03:04
  • darekd
    Whitewater, Hen, Cock & Pigeon Rock
    darekd
    https://whitewaterbrewery.com

    Red Ale, alk. 4,8% alk.

    Aromat - słodowy (ciastko, marmolada, ciut karmelu)
    Piana - kremowa, gęsta, wysoka, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - miedziano-rubinowa
    Wysycenie - umiarkowane
    Smak - słodowy z tonami...
    2019-09-25, 22:32
  • heckler
    Rokytňany, Rokytňany-Horní 507 23, Pivovar Anna Kráva
    heckler
    Takie browarki to lubię, cisza spokój, a wokół browaru same pola. Ptaszki śpiewają, gdzieś w oddali kombajn kosi zboże, a my w tak pięknych okolicznościach przyrody sączymy smaczne piweczka, no życie jest piękne .
    Miejscem założenia rodzinnego browaru jest...
    2023-07-25, 16:44
  • Petitpierre
    Mort Subite, Mort Subite Oude Gueuze Lambic
    Petitpierre
    Do starego lambika, która posiedział parę lat w dębinie dodaje się młodego, głównie żeby dodał odrobinę gazu. Piany nic, w zapachu koń, mokra ściółka po deszczu, ale dużo cukru kandyzu. W nucie dolnej sama stajnia. W smaku kwaśne, nieoctowe, jak przednie sherry amontillado, orzechowe,...
    2022-11-27, 19:41
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...