De Troch, Chapeau Fraises Lambic

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #1

    De Troch, Chapeau Fraises Lambic

    Butelka 0,25 litra, alkohol 3,5 %, kapsel firmowy browaru
    Kolor - czerwono-brązowy, mętny i taki "brudny"
    Piana - brak
    Zapach - wyraźny owocowy
    Gaz - okey
    Smak - super słodkie, truskawkowe, z fajnym kwaskiem
    Wypijalne

    W moim "zbiorze" piw zagr. nr 2035 - moje 1033 nowe piwo na forum
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Foto:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • e-prezes
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2002.05
      • 19304

      #3
      Ani słodkie, ani truskawkowe i z niefajnym kwaskiem Całe szczęście zmęczyłem do obiadu zamiast wina.
      W zapachu trzeba się doszukiwać tych truskawek, ale w miarę picia można wyobrazić sobie, że są. Po dwu lambikach wypitych po latach przerwy dam sobie z nimi spokój.
      Piwo bez piany, z grubymi bąblami leniwego gazu smakowało jak swieżo zafermentowany kompocik. Zapewne na upały w sam raz, bo i słabiutkie i w głowę nie uderzy.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Bruksela, Moeder Lambic
        darekd
        W temacie nie wpisałem adresu, bo chodzi o dwa lokale:

        jeden w Rue de Savoie, 68 - w przyjemnej dzielnicy Saint-Gilles znanej z secesyjnej architektury,
        drugi: Place Fontainas 8.

        https://www.moederlambic.com/

        Byłem w tym pierwszym:

        ...
        2020-03-18, 00:39
      • Petitpierre
        Mort Subite, Mort Subite Oude Gueuze Lambic
        Petitpierre
        Do starego lambika, która posiedział parę lat w dębinie dodaje się młodego, głównie żeby dodał odrobinę gazu. Piany nic, w zapachu koń, mokra ściółka po deszczu, ale dużo cukru kandyzu. W nucie dolnej sama stajnia. W smaku kwaśne, nieoctowe, jak przednie sherry amontillado, orzechowe,...
        2022-11-27, 19:41
      • Petitpierre
        Mort Subite, Mort Subite Oude Kriek Lambic
        Petitpierre
        Nie znalazłem wątku. Mieszanka dwóch lambików, stary z wiśniami, a młody, żeby dodać odrobinę gazu i alkoholu. Stąd też 6,5vol i 375ml.

        Barwa brązowy kraplak, w dodatku jest zmętnienie. Piana maleńki kożuszek. W nucie górnej ocet balsamiczny, wino cabernet, ciasto z bakaliami,...
        2022-09-13, 11:41
      • pezet
        De Troch, Chapeau Faro Lambic
        pezet
        Browar De Troch opisał już wcześniej Dreamer tutaj.
        Tak jak wspomniał, browar posiada w swojej ofercie liczny zestaw piw robionych na bazie lambika. Na forum opisano już kilka piw z De Troch: Kriek, Gueuze, Mirabelle.
        Teraz czas na Chapeau Faro Lambic.

        Buteleczka 250ml, alk....
        2008-01-29, 16:58
      • arcy
        De Troch, Chapeau Gueuze Lambic
        arcy
        Otwierając gueuze lambic spodziewałem się czegoś kwaśnego (ba, liczyłem na to). Tymczasem okazało się to piwo być w swej kwaskowatości bardzo łagodne. Zaskoczył mnie posmak taki bardzo jabłczany. Zaryzykuję stwierdzeniem, że gdyby ktoś zaproponował wino jabłkowe (nie mylić z jabolem)...
        2008-01-16, 22:30
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...