Liefmans, Jan van Gent

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pezet
    Porucznik Browarny Tester
    • 2006.03
    • 481

    #1

    Liefmans, Jan van Gent

    Browar Liefmans znajduje się w zachodniej Flandrii w mieście Oudenaarde. Obecnie właścicielem browaru jest Duvel-Moortgat.
    Butelka 375ml, alk. 5,5%, import własny, BB 01.2008, spożyte 05.2008.
    Butelka zamykana na korek, bez etykiety, owinięta w ładny, stylowy papier (Liefmans był pierwszym browarem, który zastosował takie rozwiązanie, do dnia dzisiejszego każda butelka jest owijana ręcznie). Na owijce/etykiecie przedstawiony jest Jan van Gent czyli Głuptak (Morus bassanus).
    Kolor bursztynowy, ciemny, piwo jest mętne.
    Piana średnia, biała, drobnobąbelkowa, nietrwała, szybko opada do kołderki i pozostawia ślady na ściankach kielicha.
    Zapach intensywny, apetyczny, owocowo – słodowo – chmielowy, spotykany dość często w belgijskich ale. Aromaty owocowe to głównie cytrusy i jabłka. Po którymś tam niuchu zapachniało kolendrą.
    Po pierwszych 2, 3 łykach odniosłem wrażenie, że mam do czynienia z najpłytszym smakowo belgiem z dotychczas próbowanych. Na szczęście piwo trochę się rozkręciło.
    Była słodycz, trochę kwaśnych posmaków, owoce i bardzo smaczna chmielowa goryczka, która zbudowała przyjemny finisz. Kompozycja niewyszukana, ale smaczna. Piwo było dość lekkie.
    „Głuptak” był solidnie nasycony CO2.
    Attached Files
    „Amatorom konopi indyjskich należy się przypomnienie, że naczelną zasadą rządzącą chemią mózgu jest zasada równowagi.
    Nie można bezkarnie zmieniać składu tej biochemicznej zupy, a przynajmniej nie można tego robić na dłuższą metę...”
    Dr hab. med. Przemysław Bieńkowski

    Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Belgia, Gent, Vrijdagmarkt 50, Dulle Griet
    dadek
    Piwiarnia na największym placu w Gent szczycąca się ofertą 500 piw. Oczywiście nie lanych (bo tych jest 10) ale butelkowych. Szczycą się również otwarciem podwojów już w 1978 roku, jednak tradycją nawiązują do wcześniejszych wieków gdy to na piwo wpadali wozacy dostarczający produkty...
    2024-10-03, 20:34
  • dadek
    Belgia, Gent, Dok Noord 4B (Hal 16), Dok Brewing Company
    dadek
    Tereny poprzemysłowe otoczone kanałami na północ od centrum miasta. Stare budynki fabryczne wykorzystano jako knajpy, restauracje, sklepy, galerie i centra zabaw. Jest też i browar z wyszynkiem na miejscu w dużej hali z charakterystycznymi świetlikami na dachu. Można tu dojechać tramwajem nr....
    2024-09-19, 02:44
  • dadek
    Belgia, Gent, Rembert Dodoensdreef 1, Stadsbrouwerij Gruut
    dadek
    Kolejny browar w Gent, odległy od Artevelde (czyli ścisłego centrum) o około 600 m. Atakowaliśmy go 3-krotnie w różnych godzinach lecz obeszliśmy się smakiem. W witrynie knajpki od ulicy wywieszka, że zapraszają za róg. Tam rzeczywiście kilka ław, nad nimi rozpięty namiot ale drzwi zamknięte...
    2024-09-17, 21:47
  • dadek
    Belgia, Gent, Botermarkt 5, Artevelde Stadsbrouwerij
    dadek
    Browar restauracyjny w samym sercu pięknej gentskiej starówki odwiedziliśmy 5.08.2024. Mieści się on na parterze 2-piętrowej białej kamienicy, przed którą wprost na bruku rozstawiono ogródek z firmowymi parasolami otoczony skrzyniami z zielenią. Mimo, że to ulica można tu przyjemnie posiedzieć...
    2024-09-16, 23:54
  • heckler
    Czechy, Šebířov-Vosná, Vosná 1, Pivovar Balík
    heckler
    Kolejny mikrus, który założony został w małej wiosce to Pivovar Balik i jest kontynuacją pasji piwowara domowego Tomáša Balíka. Browarek funkcjonuje na prywatnej posesji, a na jego ulokowanie przeznaczono starą stodołę.
    Rekonstrukcja jej rozpoczęła się wiosną 2022 roku i w prace...
    2025-02-05, 08:15
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...