Tweet
0,33 l, szkło, 6,0%, refermentowane, kapsel firmowy jasnozielony
Piana: absolutnie wzorcowa, obfita, daje się nalać w rozłożystą czapę, kremowa, szybko co prawda sie robią dziury, ale do końca pozostaje firanka i kożuszek
gaz: dobrze
kolor: brune, lekko mętny jasnobrązowy
zapach: b. kwaskowaty, przy otwarciu butelki obawiałem się, że wręcz kwasiżur, ale to jednak bardziej owocowa kwaskowatość
smak: profilowo przypomina mi przepalankę: bo i skryta goryczka, i skryta słodkość, i skryta kwaskowatość, i skryta słodowość, i nawet skryta ostrość (taka chrzanowa bardziej niż chili). W sumie wyjątkowo pełny, jedwabisty smak z wyważonym zakończeniem.
Absolutnie orgazm birofilski.
Piana: absolutnie wzorcowa, obfita, daje się nalać w rozłożystą czapę, kremowa, szybko co prawda sie robią dziury, ale do końca pozostaje firanka i kożuszek
gaz: dobrze
kolor: brune, lekko mętny jasnobrązowy
zapach: b. kwaskowaty, przy otwarciu butelki obawiałem się, że wręcz kwasiżur, ale to jednak bardziej owocowa kwaskowatość
smak: profilowo przypomina mi przepalankę: bo i skryta goryczka, i skryta słodkość, i skryta kwaskowatość, i skryta słodowość, i nawet skryta ostrość (taka chrzanowa bardziej niż chili). W sumie wyjątkowo pełny, jedwabisty smak z wyważonym zakończeniem.
Absolutnie orgazm birofilski.
Attached Files
); jestem trochę zmieszany, bo nie wiem jak to opisać, co to za gatunek wogóle... pomimo cukrowej słodyczy jest w tym sporo wytrawności, nietypowe i bardzo dobre piwo [4.5]
Comment