Piłem to piwo już kilkakrotnie, teraz jednak chcę je porządnie zrecenzować, korzystając z egzemplarza z zestawu Blonde/Bruin/Triple + pokal, kupionego 2,5 roku temu na podbrukselskim lotnisku Charleroi.
Kolor: Nietypowy jak na tripla, bo miedziany. Klarowny, bo drożdże zbiły się w betonową warstwę na dnie butelki.
Piana: Gorsza niż w innych Maredsous. Nie tworzy tak ładnej czapy, ale opada do niemal szczelnej warstwy i nieźle osadza się na ściankach.
Zapach: Bardzo rozczarowujący, bo zdecydowanie za słaby. Czuć echo jakichś owocków, ale niełatwo określić jakich, a poza tym lekką nutę rozpuszczalnikową.
Smak: Tu na szczęście nie ma już rozczarowania. Piwo od początku uderza z całą mocą. Czuć owoce, solidne alkoholowe ciepełko (10% robi swoje), lekką cierpkość, trochę biszkoptów i dość mocną jak na piwo belgijskie goryczkę.
Opakowanie: Zamieszczam nowe zdjęcie, bo wprawdzie opakowanie nie zmieniło się od zdjęcia Kolesława z postu # 11, ale chcę polansować się z firmowym szkiełkiem.
Uwagi: Kilka lat temu to piwo smakowąło mi bardziej. Nie wiem, czy wyostrzyły mi sie wymagania, czy też ten tripelek ucierpiał z biegiem czasu pod skrzydłami koncernu, ale znam lepsze. Nie znaczy to jednak, że jest zły.
Kolor: Nietypowy jak na tripla, bo miedziany. Klarowny, bo drożdże zbiły się w betonową warstwę na dnie butelki.
Piana: Gorsza niż w innych Maredsous. Nie tworzy tak ładnej czapy, ale opada do niemal szczelnej warstwy i nieźle osadza się na ściankach.
Zapach: Bardzo rozczarowujący, bo zdecydowanie za słaby. Czuć echo jakichś owocków, ale niełatwo określić jakich, a poza tym lekką nutę rozpuszczalnikową.
Smak: Tu na szczęście nie ma już rozczarowania. Piwo od początku uderza z całą mocą. Czuć owoce, solidne alkoholowe ciepełko (10% robi swoje), lekką cierpkość, trochę biszkoptów i dość mocną jak na piwo belgijskie goryczkę.
Opakowanie: Zamieszczam nowe zdjęcie, bo wprawdzie opakowanie nie zmieniło się od zdjęcia Kolesława z postu # 11, ale chcę polansować się z firmowym szkiełkiem.
Uwagi: Kilka lat temu to piwo smakowąło mi bardziej. Nie wiem, czy wyostrzyły mi sie wymagania, czy też ten tripelek ucierpiał z biegiem czasu pod skrzydłami koncernu, ale znam lepsze. Nie znaczy to jednak, że jest zły.
Comment