Timmermans, Faro Lambic

[TomX]

Alkohol 4%, zawiera aż 15% soku jabłkowego, zakupione w Krakowskiej Strefie Piwa.

Kolor: Głęboko złoty, wpadający w bursztyn.
Piana: Mizerna i krótka, tworzą ją duże, szybko znikające, szarawe bąble.
Zapach: Szampański, słodkawo - kwaskowy, z nutą jabłkową.
Smak: Na początku walczą ze sobą smaki szampańskie i słodko - karmelowe (od cukru kandyzowanego?), pod nimi wyczuwalna jest jabłkowo - cytrynowa kwaśność. Słodkość skutecznie przykryła subtelniejsze smaczki które dało się wyczuć w Gueze z tego browaru. Smaczne i orzeźwiające.
Nagazowanie: Normalne w kierunku tych niższych.
Opakowanie: Jak na foto, kapsel pod złotkiem goły, nie podano ekstraktu.

[yoxik]

Timmermans Tradition Faro Lambic

Brewed by Timmermans (John Martin)
Style: Lambic Style - Faro
ABV: 4%

Piana niewielka znika. Kolor mętne złoto. Aromat kwaskowy winny z nutami dzikimi, owoce typu brzoskwinie, przyjemnie. Smak kwaśne jabłko skontrowane słodyczą, kandyzowany cukier, landrynki są brzoskwinie śladowe ilości dzikich nut dające chropowatą gorycz pasującą do słodyczy. Bardzo dobre ale wolał bym spróbować tego piwo przed dosładzaniem.