Van Eecke, Kapittel Watou Dubbel

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2008.03
    • 3605

    Van Eecke, Kapittel Watou Dubbel

    7,5%, refermentowane w butelce.
    Piana: obfita, gęsta
    Gaz: ok, choć najpierw próbowało wyjść z butelki
    Kolor: ciemnoczerowny
    Zapach: zdecydowanie owocowo-słodowy
    Smak:bardzo duża owocowość, wręcz słodkie w smaku trochę złamane goryczką, trochę ostrości, w ogóle nie czuć mocy - nawet lekkie.
    B. dobry, choć nieco nietypowy dubel.
    Last edited by zgroza; 2010-07-27, 21:59.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2008.03
    • 3605

    #2
    Butelka ze znaną kompozycją:
    Attached Files
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12557

      #3
      Aromat - słodowy z wyraźnym karmelem, nuta śliwek, leśnych owoców
      Piana - bardzo wysoka, tworzy duże pęchęrze i dość szybko opada do trwałej koronki
      Barwa - mętna, mocna herbata
      Wysycenie - średniowysokie, wyraźnie musujące
      Smak - łagodna słodycz z przyjemnym karmelem oraz słodszymi owocami, ciut przyprawowej goryczki
      Treściwość - dość wysoka

      Może nie jest bardzo rozbudowane smakowo, ale smaczny i przyzwoity dubbel.

      Etykieta bez zmian.

      Comment

      Przetwarzanie...
      X