Brunehaut, St. Martin Blond

[Ramiel]

Jeśli wierzyć stronie browaru piwo to było warzone od XI w. przez mnichów z Opactwa Św. Marcina w Tournay, obecnie jednak produkcja jest w "rękach świeckich". Blond jest z jednym z czterech rodzajów piw sygnowanych marką "Abbaye de St Martin" (pozostałe to Dark, Tripel i świąteczny Cuvée de Noël)

Piwo kupione w sklepie Maria w Krakowie, butelka 0.33 l, alk. 7% niestety nie pamiętam dokładnie ceny ale było to w granicach 8 zł

Kolor - złoty, mętny
Piana - drobnoziarnista, dość szybko opada
Nasycenie - dobrze wyważone
Zapach - drożdżowo-owocowy
Smak - Słód i owoce, w tle lekka goryczka i charakterystyczne dla blond'ów drożdże, dość lekkie
Bardzo dobre

[Ramiel]

Piwo:

[yoxik]

Brunehaut, St. Martin Blond

Piana obfita drobna i utrzymuje sie przez długi czas. kolor jasne złoto lekko mętne. Aromat drożdże owoce. Smak jest delikatna słodycz, owocowość, słodowość z zaznaczoną goryczką na finiszu. Piwo niesamowicie pijalne alkohol niewyczuwalny Bardzo Dobre.

[darekd]

Browar z Walonii w pobliżu granicy francuskiej.

15,7% ekstr., 7% alk.

Aromat - owocowo-korzenny. Początkowo nieco kandyzowanych owoców, potem wyraźniejsza kwasowość (śliwki) przełamana biszkoptową słodyczą
Piana - wysoka
Barwa - ciemne, zmętnione złoto
Wysycenie - wysokie, wyraźnie musujące
Smak - kwaskowo-słodkawe owoce (śliwka, morela), słodowy biszkopt, średnia korzenność z łagodną, długą goryczką i lekko rozgrzewającym finiszem. Krągłe, zbalansowane.
Treściwość - wysoka

Bardzo solidny blond.

https://brunehaut.com/wp-content/uploads/2022/06/ASM_Blonde.pdf

[darekd]

Zdjęcie: