De Koninck, Ruby Red 8%

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • danhaj
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2010.04
    • 619

    De Koninck, Ruby Red 8%

    Piwo z jedynego browaru w Antwerpii. Jak przekonują na stronie Koninck na pytanie o pierwsze skojarzenia z miastem Antwerpia wśród większości odpowiedzi padną słowa: Skalda (Schelde - rzeka przepływająca przez miasto), Zoo, Katedra Najświętszej Marii Panny oraz ... browar De Koninck.
    Piwo zakupione zostało w szklanej butelce 0,75, zakorkowanej niczym dorodne wino:



    Zawartość alkoholu 8% obj.

    Zapach - nuty owocowe, słodowe
    Kolor - miedź, bursztyn wpadające w brunatną czerń
    Wysycenie - po odkorkowaniu lekko buzuje, podczas konsumpcji nieco szczypie w język, potęgując doznania smakowe
    Smak - przede wszystkim owoce, słodowe echa, karmel, orzechy, ledwie wyczuwalna goryczka, nieco kwaskowe, karmel. Przypomina nieco niektóre dokonania Trapistów.
    Opakowanie - ascetyczne połączenie elementów czerni i czerwieni. Część osób mogłaby uwierzyć, że jest to słabe wino ze względu na butelkę a nawet logo DK (De Koninck) układające się na etykiecie w kształt kielicha, a być może szampana, w końcu korek mocowany jest częściowo na zewnątrz wzmacniany metalowym pierścieniem.
    Uwagi: bardzo ciekawe, oryginalne piwo, coś jak połączenie lambica z trapistami. Po odkorkowaniu trzeba wypić do końca, ponieważ korka nie da się wcisnąć na nowo do butelki
    Last edited by danhaj; 2011-10-03, 23:19.
    Wycieczki do czeskich browarów (z Krakowa)

    www.czechforum.pl
Przetwarzanie...